資訊 > 市場動態(tài) > 奇異果卷入丑聞：“原產(chǎn)法國”實為意大利貨
近日，深受法國人喜愛的十大水果之一的奇異果被卷入丑聞。法國競爭、消費和反欺詐總局（DGCCRF）的調(diào)查顯示，法國市場上12%所謂的“原產(chǎn)法國”的奇異果竟然產(chǎn)自意大利！
據(jù)了解，奇異果是最受法國人歡迎的十大水果之一，每年人均消費量可達到2.8千克。如今，這種“明星”水果卻被卷入丑聞當中，而且這一情況已持續(xù)三年之久，在此期間，共有1.5萬噸產(chǎn)自意大利的奇異果冒充“原產(chǎn)法國”的奇異果上市銷售。在DGCCRF進行了近一年的調(diào)查后，有7家相關(guān)企業(yè)被控涉及此案，非法獲利共計600萬歐元（約合人民幣4555萬元）。
文章指出，在每年的3-4月，法國奇異果已進入上市尾期，市場本應供不應求，但事實上仍然有大量奇異果涌入市場，這一現(xiàn)象引起法國奇異果行業(yè)組織的注意，組織負責人阿德琳？加尚（Adeline Gachein）表示：“在奇異果的上市尾期，市場上不可能還有大量奇異果。”
在接到行業(yè)組織的反映后，DGCCRF立即展開調(diào)查，在對市場上的部分奇異果檢測后發(fā)現(xiàn)有殺蟲劑殘留物，而在法國，奇異果種植過程中是禁止使用殺蟲劑的。據(jù)此，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)有7家企業(yè)涉嫌銷售冒充“原產(chǎn)法國”的意大利奇異果，相關(guān)企業(yè)負責人將面臨兩年的監(jiān)禁和30萬歐元（約合人民幣228萬元）的罰款。
據(jù)悉，在法國，因禁止使用殺蟲劑，因此奇異果年產(chǎn)量僅為4.5萬噸，而且受到勞動力成本高的影響，每顆奇異果的價格約為0.7歐元（約合人民幣5.3元），而在意大利，殺蟲劑并沒有被禁止使用，因此年產(chǎn)量能達到40萬噸，而且勞動力較為廉價，每顆只需0.5歐元（約合人民幣3.8元）。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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