資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 挪威對(duì)西班牙人購(gòu)買習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查
由挪威水產(chǎn)委員會(huì)發(fā)起的有關(guān)西班牙居民購(gòu)買習(xí)慣的調(diào)查顯示，西班牙居民仍喜歡購(gòu)買新鮮類海產(chǎn)品，取代罐裝海產(chǎn)品。
盡管超市是引領(lǐng)海產(chǎn)品銷售的重要途徑，但是魚市場(chǎng)依然是西班牙人重要且不可動(dòng)搖的購(gòu)買渠道。與其他歐洲國(guó)家不同，在西班牙，四分之一的海產(chǎn)品是通過(guò)魚市場(chǎng)售賣的。
購(gòu)買習(xí)慣和可供選擇種類是西班牙人選擇魚市場(chǎng)的重要因素，他們看重魚市場(chǎng)，也是因?yàn)槭袌?chǎng)離家或離工作地點(diǎn)較近，并且魚市場(chǎng)的價(jià)格也是吸引本地人的因素之一。根據(jù)調(diào)查，西班牙人更傾向選擇優(yōu)質(zhì)、方便且價(jià)格優(yōu)惠的海鮮產(chǎn)品。
根據(jù)年齡的不同，年齡較大的（50-65歲）與年齡較小的（18-34）西班牙人的購(gòu)買差距較為明顯。年齡較大的受訪者表示，離家近尤為重要，他們表示，購(gòu)買行為更多基于以往習(xí)慣，這個(gè)群體對(duì)新鮮海產(chǎn)品的偏好也更強(qiáng)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，44%的被訪者表示關(guān)注產(chǎn)品的來(lái)源地，并認(rèn)為鮭魚產(chǎn)品主要來(lái)自挪威。鮭魚腰肉占市場(chǎng)銷售的60%以上。
西班牙是挪威魚類進(jìn)口增長(zhǎng)最快的五個(gè)國(guó)家之一，在與北歐國(guó)家相關(guān)的市場(chǎng)排名中位居第七。西班牙人最喜歡的挪威海產(chǎn)品，包括鮭魚、鱈魚、鰹魚、峽灣鱒魚和紅蟹。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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