資訊 > 市場動態(tài) > 江西省永修縣市監(jiān)局開展校園周邊食品安全專項檢查
為切實加強校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全和營養(yǎng)健康，近日，江西省永修縣市場監(jiān)督管理局開展校園周邊食品安全專項檢查行動。
據(jù)了解，此次重點檢查食品經(jīng)營主體是否嚴格落實原料索證索票、進貨查驗、追溯錄入、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等方面制度要求。同時，嚴查是否有銷售央視“3.15”晚會曝光的“問題辣條”和銷售過期、“三無”、標簽標識不符合規(guī)定等食品行為。
截止當(dāng)前，共出動執(zhí)法人員119人次，檢查食品經(jīng)營單位200余家，檢查辣條食品經(jīng)營單位61家，校園食堂84家，發(fā)現(xiàn)存在“3.15”問題食品經(jīng)營單位4家，問題食辣條40包，責(zé)令整改45家。
該縣市場監(jiān)管部門負責(zé)人強調(diào)，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，以“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，嚴查一起，決不姑息。市場監(jiān)管部門將繼續(xù)嚴格落實“四個最嚴”要求，把保障學(xué)校食品安全作為重中之重，常抓不懈，全力守護師生舌尖安全。
2018年央視“3·15”晚會（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費品質(zhì)量風(fēng)向標和日常消費年度重磅普法課，歷來關(guān)注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會花了很長的篇幅關(guān)注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產(chǎn)食品的行為，如甲食品企業(yè)生產(chǎn)許可證核準的類別為水產(chǎn)品，但實際生產(chǎn)產(chǎn)品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產(chǎn)品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產(chǎn)肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導(dǎo)致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》，2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中，每個人對于食品安全問題是非?？粗氐模称肥菍儆谔峁I養(yǎng)的物質(zhì)，不但能夠充饑，還能補充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
這些標準中檢測方法占了大部分，涉及《轉(zhuǎn)基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
根據(jù)今年起施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺應(yīng)對入網(wǎng)商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關(guān)部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶，采取現(xiàn)場立即下線，隨后實驗室復(fù)核的處置。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
