資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 韓專(zhuān)業(yè)咖啡店興起京畿道最多濟(jì)州島最密集
4月3日，根據(jù)個(gè)體商戶(hù)市場(chǎng)振興公團(tuán)商圈信息（以3月調(diào)查數(shù)據(jù)為基準(zhǔn)）顯示，韓國(guó)全國(guó)專(zhuān)業(yè)咖啡店最多的地區(qū)為京畿道（1.8506萬(wàn)家），排在其后的是首爾市（1.469萬(wàn)家）、慶尚南道（4993家）、釜山市（4227家）等。而數(shù)量最少的地區(qū)則為世宗市（383家）、濟(jì)州島（1856家）和忠清北道（2356家）。
不過(guò)，如果按照每1萬(wàn)人所擁有的專(zhuān)業(yè)咖啡店的數(shù)量來(lái)看，濟(jì)州島反而成為專(zhuān)業(yè)咖啡店密度的地區(qū)，平均每1萬(wàn)人擁有的咖啡店數(shù)量為29家，這與其在咖啡店總數(shù)上的排名呈現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。盡管濟(jì)州島人口不多，但因?yàn)橛写罅康挠慰停倘Φ牧鲃?dòng)人口非常多。江原道、全羅北道也是專(zhuān)業(yè)咖啡店較為密集的地區(qū)。而釜山、仁川以及京畿道則為專(zhuān)業(yè)咖啡店密度較低的地區(qū)。
此外，從首爾各區(qū)的專(zhuān)業(yè)咖啡店數(shù)量排名來(lái)看，江南區(qū)以1872家咖啡店呈優(yōu)勢(shì)，瑞草區(qū)（1205家）、麻浦區(qū)（1012家）、鐘路區(qū)（1008家）位列其后。而相對(duì)較少的區(qū)為江北區(qū)（239家）、道峰區(qū)（258家）、中浪區(qū)（282家）。最為密集的地區(qū)為麻浦區(qū)（2.25%）、鐘路區(qū)（2.00%）、西大門(mén)區(qū)（1.94%），而相反專(zhuān)業(yè)咖啡店最稀少的地方為中浪區(qū)（0.79%）、東大門(mén)區(qū)（0.83%）和衿川區(qū)（0.90%）。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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