資訊 > 市場動態(tài) > 14年間玻利維亞餐飲業(yè)營業(yè)額增長逾10倍
近年來，由于玻利維亞民眾的收入不斷增長，民眾的消費(fèi)觀念也隨之發(fā)生了變化，推動了餐飲行業(yè)的快速發(fā)展。2005年至2018年期間，玻利維亞餐飲業(yè)營業(yè)額的增長幅度超過10倍。
玻利維亞網(wǎng)站“eju.tv”4月18日報(bào)道，玻利維亞經(jīng)濟(jì)和公共財(cái)政部財(cái)政分析和研究機(jī)構(gòu)（UAEF）公布的數(shù)據(jù)顯示，玻利維亞餐飲業(yè)營業(yè)額已從2005年的6700萬美元增長至2018年的6.91億美元，年均增長率高達(dá)19.7%。
UAEF指出，內(nèi)部需求是推動餐飲業(yè)發(fā)展的重要推動力之一。玻利維亞政府采取的減貧和改善民生政策，促使玻利維亞民眾的收入顯著增長，推動人們前往小吃店、咖啡館、茶館等餐飲場所進(jìn)行消費(fèi)。此外，在近13年來實(shí)行的社群社會主義生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)模式（Modelo Económico Social Comunitario Productivo）中，內(nèi)部需求已成為促進(jìn)玻利維亞經(jīng)濟(jì)增長的發(fā)動機(jī)。
UAEF數(shù)據(jù)顯示，今年頭2個(gè)月，玻利維亞餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到了1.12億美元，同比增長6%。此外，圣克魯斯（Santa Cruz）是餐飲業(yè)營業(yè)額增幅的地區(qū)。在這一時(shí)期，該地區(qū)餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到了4800萬美元，同比增長14.3%。
玻利維亞餐飲市場管理人員們一致認(rèn)為，國內(nèi)主要城市已成為餐飲業(yè)發(fā)展的良好市場，因?yàn)楝F(xiàn)在人們越來越舍得在吃上花錢。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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