隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)升級(jí)的推進(jìn)以及日趨多元化的消費(fèi)需求，中國(guó)烈酒消費(fèi)市場(chǎng)正迎來(lái)加速發(fā)展時(shí)期。在此背景下，江蘇洋河酒廠股份有限公司（蘇酒集團(tuán)）（以下簡(jiǎn)稱“洋河股份”）率先嘗試跨界，與全球知名酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W（Diageo）成立了合資公司，共同制造并推廣“新中式威士忌”。業(yè)內(nèi)人士指出，多年來(lái)，洋河股份一直在嘗試推進(jìn)酒品類跨界。但由于目前威士忌在中國(guó)還屬于小眾產(chǎn)品，未來(lái)，新產(chǎn)品上市后的效果如何還有待觀察。不過(guò)，整體發(fā)展前景還是比較廣闊的。

　　聯(lián)手“掘金”

　　4月19日，洋河股份與帝亞吉?dú)W宣布雙方達(dá)成合作，將聯(lián)合成立江蘇洋河帝亞吉?dú)W酒業(yè)有限公司，并由洋河股份副總裁朱偉出任公司董事長(zhǎng)，洋河股份銷售總監(jiān)李繼首出任公司總經(jīng)理。同時(shí)，還推出了共同打造的中式威士忌“中仕忌”。

　　洋河股份相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，洋河股份與全球知名酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W中式威士忌中仕忌已于4月19日上市。

　　朱偉表示，洋河股份并與帝亞吉?dú)W的合作不僅限于共同推出產(chǎn)品。雙方將以互利共贏為目標(biāo)，共同投入資金、人才、工藝、酒體和設(shè)備，從供應(yīng)鏈、銷售渠道到品牌進(jìn)行全面合作，并依托兩大企業(yè)，共同組建中仕忌獨(dú)立品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，攜手推進(jìn)中式威士忌品類創(chuàng)新，以滿足消費(fèi)者的多元化需求。

　　據(jù)了解，帝亞吉?dú)W是全球知名酒業(yè)集團(tuán)，旗下?lián)碛?00多個(gè)酒類品牌，產(chǎn)品在全世界180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售。

　　“長(zhǎng)期以來(lái)，帝亞吉?dú)W都將中國(guó)視為全球最重要的新興威士忌市場(chǎng)之一。伴隨著中國(guó)城市化進(jìn)程的加快以及中等收入群體的迅速壯大，中國(guó)消費(fèi)者在選擇酒類產(chǎn)品時(shí)也提出了更趨多元化的產(chǎn)品要求”，帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪指出。

　　延伸觸角

　　北京商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，自去年以來(lái)，業(yè)內(nèi)就頻頻傳出洋河入局洋酒的信息，但始終沒(méi)有得到官方證實(shí)。不過(guò)，據(jù)悉，在今年雙溝酒業(yè)召開(kāi)的內(nèi)部會(huì)議上，雙溝酒業(yè)威士忌生產(chǎn)許可已經(jīng)順利通過(guò)專家組審核。業(yè)內(nèi)人士便猜測(cè)，“洋河產(chǎn)”洋酒很快將會(huì)面世。

　　今年3月，更是直接有業(yè)內(nèi)相關(guān)人士透露，洋河股份或與帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加等世界烈酒巨頭合作布局威士忌，并為此專門(mén)成立了江蘇中仕忌酒業(yè)有限公司。根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，江蘇中仕忌成立于2018年11月，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，法人代表為李繼首。值得一提的是，今年2月前后，中仕忌酒業(yè)還曾在多家招聘網(wǎng)站上發(fā)布了多個(gè)招聘信息。

　　對(duì)此，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)北京商報(bào)記者表示，隨著當(dāng)前新生代成為消費(fèi)主流，烈酒或?qū)?huì)成為新生代比較青睞的一個(gè)品類。“西式生活在中國(guó)不斷深化之后，烈酒已經(jīng)成為很多新生代消費(fèi)群體選擇會(huì)去嘗試的一個(gè)品類。因此，從中長(zhǎng)期戰(zhàn)略角度來(lái)看，洋河股份布局烈酒是沒(méi)有錯(cuò)的。”

　　通過(guò)與新生代消費(fèi)者之間進(jìn)行溝通，有利于洋河股份進(jìn)一步增強(qiáng)用戶黏性，進(jìn)而降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。事實(shí)上，近年來(lái)，洋河股份的多元化跨界布局野心早已顯露，除了洋酒外，洋河股份還曾經(jīng)試圖進(jìn)軍雞尾酒行業(yè)。

　　另一位酒水行業(yè)專家告訴北京商報(bào)記者，與白酒市場(chǎng)規(guī)模相比，當(dāng)前威士忌在中國(guó)市場(chǎng)的份額還比較小，且消費(fèi)人群比較小眾。“不過(guò)，近兩年威士忌在中國(guó)市場(chǎng)份額確實(shí)在增長(zhǎng)，也不能排除之后可能會(huì)面臨較大的市場(chǎng)發(fā)展空間。”

　　亟待突圍

　　根據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)（SWA）公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，直接面向中國(guó)的蘇格蘭威士忌出口額，自21世紀(jì)初以來(lái)一直呈現(xiàn)每年兩位數(shù)的快速增長(zhǎng)。其中，僅2018年上半年便呈現(xiàn)34.8%的顯著增長(zhǎng)，中國(guó)正成為迅速崛起的新興威士忌市場(chǎng)。目前，中國(guó)的洋酒銷售主要集中在北京、上海、珠三角和廈門(mén)等地，占據(jù)中國(guó)洋酒消費(fèi)市場(chǎng)近70％份額，其中，僅廣東一省便占據(jù)國(guó)內(nèi)洋酒消費(fèi)的30％。

　　酒類營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛表示，中國(guó)洋酒市場(chǎng)目前主要是由幾個(gè)國(guó)際品牌壟斷。由于場(chǎng)景與人群的限制，洋酒的市場(chǎng)份額比較固定。同時(shí)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及售價(jià)也較高。但由于洋酒基本以單一品牌運(yùn)作，在擴(kuò)大消費(fèi)圈層、營(yíng)銷推廣存在一定的不足。且整個(gè)市場(chǎng)呈現(xiàn)“南熱北冷”的狀態(tài)，主要銷售區(qū)域集中在廣東等沿海地區(qū)，北方等內(nèi)陸市場(chǎng)則顯得相對(duì)冷清。

　　在朱丹蓬看來(lái)，對(duì)于消費(fèi)端來(lái)說(shuō)，進(jìn)行全品類、多品牌布局是當(dāng)前各企業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)之一，但是未來(lái)能否把趨勢(shì)變現(xiàn)是目前市場(chǎng)上普遍比較擔(dān)憂的問(wèn)題。南方市場(chǎng)是洋酒的重銷區(qū)，但由于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)本身已有不少洋酒品牌駐足，未來(lái)，洋河股份還需要不斷推進(jìn)在廣東、福建、海南等地的推廣，才能獲得更多市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇。