資訊 > 市場動態(tài) > 日啖荔枝三百顆?今年太貴“吃不起”
每年四月底、五月初,正是深圳人品嘗荔枝的季節(jié)。往年這時,妃子笑、桂味等品種的荔枝就已先后上市。近日記者采訪發(fā)現(xiàn),廣東各品種的荔枝在不同程度上遭遇低產(chǎn)量的問題。業(yè)內(nèi)人士表示,在經(jīng)歷了2018年歷史性的豐收大年后,今年廣東荔枝經(jīng)歷小年,產(chǎn)量大大減少,而荔枝的價格將隨之水漲船高。
荔枝種植戶發(fā)愁:產(chǎn)量不及往年的5%
從小生活在“荔枝之鄉(xiāng)”嶺南的深圳市民林小姐酷愛吃荔枝。每年夏天,林小姐吃的荔枝都要按“筐”來計算。今年初夏,往常早已大量上市的荔枝卻仍未擺上超市、水果店的顯眼位置,這讓林小姐有些著急。
同樣著急的還有荔枝種植戶曾先生。曾先生在西麗水庫桃花林果園里種植有五百多棵荔枝樹。與去年整個果園掛滿果實相比,今年果園風光不再。
“走遠點看,樹上一顆果子也看不見。”曾先生遺憾地告訴記者,他在深圳承包果園近20年了,今年的荔枝產(chǎn)量是最差的一年。今年他果園里的荔枝預計只有100斤,不足往年總數(shù)的5%。“去年荔枝長得太好,后來又遇上暖冬,荔枝樹營養(yǎng)儲備不足,所以今年特別慘。”曾先生表示,今年深圳乃至廣東地區(qū)的荔枝樹普遍存在掛果率很低的現(xiàn)象,預計荔枝收成將創(chuàng)歷史新低。
去年,曾先生種植的桂味每斤10元,糯米糍每斤20元。而今年,曾先生種植的桂味近乎絕收,只剩下小部分糯米糍。曾先生表示,按照目前估計,僅剩的糯米糍屆時售價將賣到至少每斤40元。
少部分妃子笑荔枝已上市 價格不菲
5月5日,記者走訪福田區(qū)多家超市、水果店發(fā)現(xiàn),目前有荔枝上市的商店寥寥無幾。在景田路某水果連鎖商店,記者看到該商店門口擺放了新到貨的妃子笑荔枝,售價為50元2斤。一名店員告訴記者,荔枝最早上市的是早熟品種妃子笑,顏色比較綠,吃起來有一點澀味,而糯米糍等品種要等妃子笑賣完了才會上市。該店員坦言,目前荔枝的定價已略有調(diào)整,先前的價格為每斤33元。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),2018年深圳國營果園的荔枝每斤也僅為30元左右。
某電商平臺網(wǎng)售荔枝多為3斤、5斤起賣,從價格上看,熱銷荔枝的單價為每斤15.2-39.8元不等。在商品描述里,記者看到不少商家均提到“業(yè)內(nèi)預計荔枝將大量減產(chǎn),荔枝價格將會大幅飆升”等字樣。記者隨機選擇了一家網(wǎng)店向客服咨詢。客服告訴記者今年糯米糍會比較稀缺,建議消費者提前預訂。記者在該網(wǎng)店看到,來自深圳南山荔枝果園的糯米糍預訂價格為238元5斤。
無菌加工在全球廣泛應用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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