資訊 > 市場動態(tài) > 中國茶行業(yè)潮流正當時 小罐茶用標準鑄就品牌
“茶葉是中國傳統(tǒng)文化里特別重要的一部分，中國茶曾經(jīng)在世界上也是一種潮流，現(xiàn)在這個市場正迎來好機會。”5月9日，小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江在北京三里屯通盈中心“有間國潮館”活動上向外界分享了小罐茶的誕生和品牌成長歷程。隨著傳統(tǒng)文化復(fù)興與消費升級，年輕一代消費者對國貨品牌支持水漲船高，中國茶行業(yè)也迎來了屬于自己的潮流。
“我國是茶葉的故鄉(xiāng)，但為什么沒有國際上叫得響的茶葉品牌，甚至走出去的中國茶葉品牌呢？”帶著這樣的思考，小罐茶團隊自2012年開始籌劃，以解決茶葉消費中的各個痛點為出發(fā)點，包括如何買到好茶葉，如何把茶葉當禮品送出去等，遵循“把復(fù)雜的中國茶變簡單”、“把中國茶做時尚”、“把繁瑣的品飲茶變簡捷”、“讓中國茶重新成為時尚生活方式”的邏輯，終于在2016年正式推出“小罐茶”，迅速被消費者所熟知。
據(jù)介紹，小罐茶建立了茶葉研發(fā)中心，在全國各個核心原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)建了8個工廠，黃山有一個按照工業(yè)4.0建設(shè)的智能化中央工廠，還布局了生態(tài)化種植的茶園等，縱向打通茶園到工廠、研發(fā)、市場的全產(chǎn)業(yè)鏈。在產(chǎn)品質(zhì)量方面，小罐茶與多位制茶大師深度合作，既讓大師來全程把控茶品的原料、工藝和生產(chǎn)，又把他們常年累積的制茶經(jīng)驗數(shù)據(jù)化，用現(xiàn)代設(shè)備將大師的精湛技藝融入其中，實現(xiàn)了高品質(zhì)好茶的規(guī)?；瘡?fù)制和標準化生產(chǎn)。
“做這個東西遵循的是科學(xué)思維，如何把它標準化，只有標準了才能形成規(guī)模，只有形成規(guī)模才能成為真正的品牌。”梅江表示，小罐茶希望用統(tǒng)一的等級、價格、包裝和標準，幫助消費者做簡化，“幫消費者建立起認知標準，而不需要消費者自己成為專家。”
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解到，小罐茶今年將推出第二系列產(chǎn)品，包括適合年輕人群的彩罐產(chǎn)品等。
一罐好茶中國造，萬里國貨正當潮，大國潮牌作為經(jīng)濟崛起和轉(zhuǎn)型升級的中堅力量，正發(fā)揮著越來越重要的作用。“當中國茶重新走向世界的時候，它不是一個廉價的原料，而是我們的品牌，將代表中國文化、中國符號走出去。”
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
