資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 休漁期來(lái)了!瀨尿蝦批發(fā)價(jià)漲至每斤上百元
“五一封海了,瀨尿蝦價(jià)格又上來(lái)了……”自5月1日12時(shí)至8月16日12時(shí),深圳海域?qū)⑦M(jìn)入長(zhǎng)達(dá)108天的伏季休漁期。日前,受休漁期的影響,捕撈蝦、魚、蟹價(jià)格均有不同幅度的上漲,其中瀨尿蝦價(jià)格漲幅較大,從七十元每斤漲到上百元。
部分海鮮檔在休漁期間供貨較少,海鮮價(jià)格普遍有所上漲。豪記海產(chǎn)商行的工作人員林先生告訴記者,受休漁期影響,近日捕撈蝦、捕撈蟹等海產(chǎn)出現(xiàn)了不同程度的缺貨、斷貨現(xiàn)象,但養(yǎng)殖類水產(chǎn)品不受休漁期的影響,依舊具有比較穩(wěn)定的貨源。這是海鮮市場(chǎng)每年都會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象,各位市民不用太過(guò)擔(dān)心。
而一家名為創(chuàng)客的海鮮超市的工作人員告訴記者,近幾日各類水產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)較快,每?jī)扇斓膬r(jià)格都會(huì)不一樣,大部分的水產(chǎn)品都在上漲,價(jià)格牌上的數(shù)字往往來(lái)不及更新。短短十幾天時(shí)間,瀨尿蝦的批發(fā)價(jià)格從70元/斤漲到了100多元/斤,漲幅超過(guò)30%;花蟹的批發(fā)價(jià)格從90元/斤漲到了100多元/斤,漲幅超過(guò)10%。而大頭蝦正逢新舊養(yǎng)殖周期交替,比去年同期價(jià)格更高,批發(fā)價(jià)格從30多元/斤直接漲到了70元/斤,漲幅超過(guò)50%。
批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格已然上漲,那么零售市場(chǎng)的海鮮價(jià)格如何?記者走進(jìn)了同在羅湖區(qū)的新秀街市,發(fā)現(xiàn)占據(jù)市場(chǎng)的養(yǎng)殖類水產(chǎn)品暫時(shí)不受休漁期的影響,依舊具有比較穩(wěn)定的貨源,可保證市民的日常需求,但其價(jià)格同樣有所上漲。一水產(chǎn)品檔主劉女士告訴記者,這幾天的花甲、花螺單價(jià)就貴了6元,紅衫魚、九節(jié)蝦的單價(jià)也都漲了10元左右,除此之外,各類貝殼類產(chǎn)品價(jià)格也漲幅較大。
記者了解到,不少市民前來(lái)購(gòu)買海鮮時(shí),對(duì)漲價(jià)原因大多表示理解。“這是很有必要實(shí)行的舉措,如果沒有休漁期,將會(huì)造成過(guò)度捕撈。”市民黃先生表示,如果野生類水產(chǎn)實(shí)在太貴,則會(huì)考慮選擇養(yǎng)殖類水產(chǎn),性價(jià)比高且供應(yīng)穩(wěn)定。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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