資訊 > 名企關(guān)注 > 諾維信全新酶產(chǎn)品推動中國玉米淀粉加工行業(yè)綠色變革
近期，諾維信公司宣布在中國市場推出一款前沿酶產(chǎn)品 -- Frontia® 佳得濕磨酶（Frontia® 佳得），將全新的生物技術(shù)用于玉米濕磨工藝。通過將機(jī)械分離與酶法分離相結(jié)合，F(xiàn)rontia® 佳得能夠幫助淀粉加工廠增加淀粉和麩質(zhì)粉收率，并顯著提高纖維脫水率和玉米漿利用率。
諾維信全球副總裁 TC Tan 先生表示：“Frontia® 佳得為中國淀粉行業(yè)開辟了全新的道路，采用生物技術(shù)提高原材料的利用率，為客戶創(chuàng)造更大的價值。新技術(shù)能將包裹在玉米纖維深處，無法通過機(jī)械分離獲取的淀粉、蛋白質(zhì)和水釋放出來，幫助淀粉加工廠增加產(chǎn)量、降低能耗，并且提高加工效率。”
Frontia® 佳得濕磨酶是諾維信 Frontia 平臺推出的第二款產(chǎn)品，應(yīng)用于玉米淀粉加工行業(yè)。產(chǎn)品已被歐洲、美國和印度的玉米濕磨廠使用，并獲得了積極的客戶反饋。
節(jié)省原材料和降低能耗
根據(jù)在歐洲使用 Frontia® 產(chǎn)品的數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，F(xiàn)rontia® 可使碾磨能力提升10%，淀粉產(chǎn)量增加2%，麩質(zhì)粉收率提高3%。同時還可節(jié)省工廠的設(shè)備能源消耗，包括將玉米纖維的干燥耗能降低20%。
TC Tan 先生說道：“根據(jù)歐洲的經(jīng)驗，諾維信為中國市場推出了第二款產(chǎn)品 Frontia® 佳得，基于前期工廠實(shí)驗的結(jié)果，我們相信這款產(chǎn)品也將為中國客戶帶來理想的收益，助力中國淀粉行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。”
為了讓 Frontia® 佳得發(fā)揮效果，淀粉加工廠需投資安裝酶反應(yīng)罐，在中國該投資的回收期不超過六個月。
50年來，諾維信生產(chǎn)的工業(yè)酶幫助淀粉加工廠更高效便捷地生產(chǎn)淀粉基甜味劑，同時還可以節(jié)省原材料、化學(xué)品、水和能源消耗量。憑借全新的 Frontia® 佳得濕磨酶解決方案，諾維信幫助中國的淀粉加工廠用更少的原材料，獲得更大的收益，助其佳績可得。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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