資訊 > 市場動態(tài) > 巴西進行食品宣傳活動 引導消費者識別有機產品
當?shù)貢r間5月27日，巴西農業(yè)、畜牧業(yè)和食品供應部（以下簡稱“農業(yè)部”）宣布進行第15屆食品宣傳活動，主要目的是引導消費者在集市和超市中識別真正的有機產品。
據(jù)報道，根據(jù)巴西法律規(guī)定，有機食品在成包售賣或散裝售賣時，均應帶有“Produto Organico Brasil”（巴西有機產品）字樣，意為已得到巴西有機產品合格評定體系（SisOrg）的認證。
據(jù)悉，在巴西加工食品中，僅有機成分含量超過95%的加工食品才可得到SisOrg的認證。有機成分含量在70%至95%之間的加工食品僅可被認證為“produto com ingredientes organicos”（含有機成分的產品）。
在加工或未加工的植物性或動物性食品中，擁有上述認證標識即可表示食品在培育和加工過程中未添加化學成分或有毒物品，且未使用轉基因技術。有機食品生產商的信息可通過巴西國家有機生產者登記處進行查詢。
巴西農業(yè)部部長克里斯蒂娜（Tereza Cristina）表示：“我們身為母親，或者身為祖母，雖然已經解決了職業(yè)問題，但我們女性永遠不會忽視家人的飲食營養(yǎng)。”此外，她還鼓勵各地區(qū)市政府為學校和醫(yī)院購買有機食品制作餐點。
克里斯蒂娜表示，巴西國家有機生產者登記處目前已記錄了1.9萬家有機生產商，該類生產商的數(shù)量正在以每年10%至15%的速度增長。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
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