資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 遂寧確保市民吃到放心粽子
端午臨近，近日，遂寧市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)趙嗣兵帶隊(duì)檢查了粽子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。射洪縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、執(zhí)法人員陪同檢查。
趙嗣兵一行深入企業(yè)，詳細(xì)檢查了粽子生產(chǎn)加工車間、原輔料及成品庫(kù)房，仔細(xì)查閱了原輔料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、食品添加劑使用記錄等情況。并強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真履行食品安全企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全等各項(xiàng)責(zé)任制度，把好原輔料購(gòu)進(jìn)關(guān)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)；加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)節(jié)日食品；加大節(jié)日市場(chǎng)食品尤其是熱銷食品的監(jiān)管力度，通過(guò)專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢等方式，及時(shí)消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保百姓節(jié)日期間買得安心、吃得放心。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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