資訊 > 政策法規(guī) > 商務部：多種蔬菜水產(chǎn)品價格出現(xiàn)回落
6月11日，商務部公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(6月3日至9日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格出現(xiàn)回落，其中，30種蔬菜平均批發(fā)價格為每公斤4.29元，比前一周下降2.1%;水產(chǎn)品批發(fā)價格總體回落，其中草魚、大帶魚、大黃魚價格分別下降2.7%、0.8%和0.4%。
禽產(chǎn)品批發(fā)價格也出現(xiàn)不同程度回落，其中雞蛋、白條雞價格為每公斤9.24元和16.46元，分別下降0.8%和0.1%。
分析表示，水果蔬菜與人民生活密切相關，近期價格的上漲已經(jīng)引起了相關部門的注意，并采取相關措施保供應、控價格，隨著調(diào)控作用的顯現(xiàn)和應季水果蔬菜的上市，有些已經(jīng)開始步入下行空間。
不過，商務部數(shù)據(jù)還顯示，上周食用油批發(fā)價格小幅波動，漲跌互現(xiàn)。糧食批發(fā)價格小幅上漲，肉類批發(fā)價格也有所上漲，其中豬肉價格為每公斤21.3元，上漲2.9%。
對此，最近一次的國務院常務會議已經(jīng)作出部署，要抓好非洲豬瘟疫情防控和生豬生產(chǎn)恢復工作，鼓勵補欄增養(yǎng)。加強禽肉、牛羊肉等生產(chǎn)，多舉措增加肉類供應。要抓好大豆等油料生產(chǎn)，保障水果蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應，穩(wěn)定價格水平。
商務部之前也表示，將繼續(xù)加強市場監(jiān)測，指導各地積極推動產(chǎn)銷的銜接，切實保障水果蔬菜、肉蛋產(chǎn)品等生活必需品的市場供應。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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