資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 韓媒：麻辣燙受歡迎 推動(dòng)中國(guó)啤酒在韓銷量大增
據(jù)韓國(guó)《中央日?qǐng)?bào)》日前報(bào)道稱，中國(guó)啤酒近來(lái)在韓國(guó)銷量大增，正影響著韓國(guó)整體進(jìn)口啤酒的格局。分析認(rèn)為，最近在韓國(guó)流行的“麻辣燙”成為推動(dòng)中國(guó)啤酒銷量的“幕后功臣”。
據(jù)報(bào)道，韓國(guó)CU便利店在對(duì)最近五年各國(guó)啤酒的銷量比例進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，一直穩(wěn)居銷量榜名的日本啤酒銷量有所下降，而中國(guó)啤酒的銷量則大幅上升，成了韓國(guó)市場(chǎng)的新興“強(qiáng)者”。
2014年時(shí)，韓國(guó)的進(jìn)口啤酒銷量中，日本啤酒的占比達(dá)到38.1%，但在2019年下降至27.5%；相反，中國(guó)啤酒的銷量占比則從2014年的4.9%上升到2019年的10.2%，上升了一倍還多，排名也從第七名上升到第三名。
有分析認(rèn)為，近來(lái)在韓國(guó)備受歡迎的“麻辣燙”大大推動(dòng)了中國(guó)啤酒的銷量。
報(bào)道稱，在韓國(guó)，吃“麻辣燙”的人越來(lái)越多。原本聚集在大林洞和建國(guó)大學(xué)附近的麻辣燙餐廳在最近一兩年時(shí)間里已經(jīng)擴(kuò)散到光化門、汝矣島、江南地區(qū)，甚至滲透到了社區(qū)胡同商圈。
隨著“麻辣燙”、“麻辣香鍋”等中國(guó)特色食物受到韓國(guó)消費(fèi)者的追捧，被稱為麻辣“伴侶”的青島啤酒的銷量隨之大幅增加，成為韓國(guó)便利店銷售額第二多的進(jìn)口啤酒。
據(jù)悉，除了去餐廳大快朵頤，自己在家做“麻辣燙”吃的韓國(guó)人也越來(lái)越多。據(jù)韓國(guó)一電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)香辛調(diào)料“麻辣粉”和“麻辣燙”食材的銷售額比2018年增加了96倍以上，麻辣香鍋制作材料的銷售額也比2018年增加了41倍以上。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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