資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 珍珠奶茶風(fēng)靡日本 各色創(chuàng)意珍珠料理你愛(ài)哪款？
近期，珍珠奶茶風(fēng)靡日本。在飲用奶茶之余，許多日本民眾以珍珠奶茶為原料，制作了花樣百出的創(chuàng)意料理。
報(bào)道稱，此前，有日本拉面店將冷面的沾醬替換為珍珠奶茶，沒(méi)想到意外的搭配居然口感不錯(cuò)；之后，日本的一個(gè)節(jié)目介紹了各種以珍珠粉圓制成的創(chuàng)意料理，分別是珍珠筑前煮、珍珠雞蛋卷和珍珠麻婆豆腐?，F(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓在品嘗了之后表示，珍珠麻婆豆腐吃。
此外，日本美食家佐藤還將米飯和珍珠奶茶結(jié)合，制作了“珍珠奶茶泡飯”。制作的過(guò)程很簡(jiǎn)單，首先，佐藤在電飯鍋里倒入了一杯米和一杯珍珠奶茶，比例為1：1；然后，他蓋上蓋子進(jìn)行烹煮，30分鐘后便大功告成。
佐藤表示，煮好后，每顆米粒都吸飽了珍珠奶茶，呈現(xiàn)出咖啡色的狀態(tài)，而珍珠粉圓的色澤黑得發(fā)亮，讓人看了食指大動(dòng)。佐藤品嘗過(guò)后認(rèn)為，米飯和珍珠奶茶的搭配很美味。他認(rèn)為，雖然兩者的味道融合在了一起，但仍然可以吃到米飯的香味。
除了以上嘗試，日本網(wǎng)友還發(fā)揮天馬行空的想象力“發(fā)明”了許多新菜，比如西班牙風(fēng)味香蒜珍珠、珍珠可麗餅、珍珠奶油燉馬鈴薯、珍珠水餃等等。有網(wǎng)友評(píng)價(jià)稱：“這已經(jīng)是黑暗料理界的食物了吧。”
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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