資訊 > 市場動態(tài) > “蒜你狠”又來了！宿遷蒜價年底將10元每斤
大蒜是家家戶戶做菜少不了的佐料。而經(jīng)常買菜的市民可能發(fā)現(xiàn)，最近一段時間大蒜的價格一路瘋漲，以往一兩塊錢一斤的價格現(xiàn)在已經(jīng)賣到六七塊錢了，難道“蒜你狠”又要卷土重來了嗎6月30號一早，記者前往市場一探究竟。
上午，記者在市區(qū)的一些農(nóng)貿(mào)市場看到，各種各樣新鮮的蔬菜都被擺在了顯眼的位置。攤主說，最近蔬菜的價格基本上保持穩(wěn)定，可大蒜價格的上漲卻極為明顯，不少市民也直呼消費不起。
記者了解到，現(xiàn)在每斤蒜頭的價格超過6塊，一般一個蒜頭就要賣到一塊左右。攤主介紹，在一個月前，大蒜的價格才3塊錢左右，而現(xiàn)在的直接就翻了一倍。與去年同期的大蒜價格相比更是像坐火箭一樣翻了好幾倍。
大蒜價格的飆升，也讓銷量降下來不少，原來一筐大蒜兩天就可以賣完了，現(xiàn)在三四天都賣不了一筐。蒜農(nóng)李金良種植大蒜已經(jīng)有十幾年了，據(jù)他介紹大蒜價格之所以這么高也是因為市場上的大蒜量有點少。
專業(yè)人士介紹，今年大蒜的種植面積大幅減少，以山東金鄉(xiāng)為例，今年大蒜種植面積和去年相比，就減少了三成以上。再加上今年大蒜出口數(shù)量的加大，價格上漲也就在所難免了。當(dāng)前還屬于大蒜的消費淡季，專業(yè)人士預(yù)測下半年大蒜的價格還將繼續(xù)上漲，春節(jié)前后預(yù)計將賣到10塊錢一斤。
記者了解到，大蒜價格上漲已經(jīng)引起了不少種植產(chǎn)地的注意，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門也在指導(dǎo)農(nóng)戶的大蒜種植面積，加大機械化生產(chǎn)投資力度，增加設(shè)備的補貼力度，有效降低大蒜種植成本，以此逐漸降低蒜價。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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