資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 蘭州啟動(dòng)食品安全整治月活動(dòng) 從農(nóng)田到餐桌筑牢“防線(xiàn)”
7月9日下午,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面啟動(dòng)創(chuàng)建文明城市和國(guó)家食品安全城市食品安全整治月主題活動(dòng)。即日起至7月31日,我市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將緊緊圍繞群眾關(guān)注的食品安全突出問(wèn)題,積極推進(jìn)我市創(chuàng)建全國(guó)文明城市、國(guó)家食品安全示范城市,嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線(xiàn),切實(shí)防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
按要求,專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中要把文明城市創(chuàng)建和國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建結(jié)合起來(lái),把集中整治與日常監(jiān)管結(jié)合起來(lái),把嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理結(jié)合起來(lái),把打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)結(jié)合起來(lái),全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,不斷提高全市食品安全水平,讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。
本次專(zhuān)項(xiàng)整治將以農(nóng)獸藥超標(biāo)、非法添加、私屠濫宰、乳制品、肉類(lèi)及肉制品、豆制品、食用油、酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種。同時(shí),以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊、旅游景點(diǎn)和車(chē)站等為重點(diǎn)區(qū)域,以學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村廟會(huì)和集市、農(nóng)村集體聚餐和小作坊、食雜店、小餐飲、黑作坊為重點(diǎn)場(chǎng)所,以開(kāi)展農(nóng)村食品安全綜合治理、食品、保健品欺詐和虛假宣傳整治、農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管、學(xué)校、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)訂餐食品等為重點(diǎn)內(nèi)容,進(jìn)一步加大日常監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)抽檢力度,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患綜合治理,切實(shí)提升全市食品安全水平,集中解決損害群眾利益的突出問(wèn)題。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),本次整治活動(dòng)中將查明農(nóng)用地土壤污染的面積、分布及其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的影響。開(kāi)展涉鎘等重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查整治行動(dòng),努力切斷重金屬污染物進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品的途徑,并加強(qiáng)流域水污染防治。依據(jù)全市農(nóng)用地土壤詳查結(jié)果,組織開(kāi)展全市農(nóng)用地質(zhì)量類(lèi)別分類(lèi)劃分,強(qiáng)化農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控,有序?qū)嵤┺r(nóng)用地污染治理與修復(fù)。加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境治理,持續(xù)打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn),推進(jìn)耕地土壤污染詳查工作。同時(shí),將繼續(xù)推進(jìn)化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng),推廣有機(jī)肥替代化肥、測(cè)土配方施肥技術(shù)。加快全市農(nóng)藥和獸藥追溯信息化建設(shè)。加強(qiáng)病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治和全程綠色防控,組織開(kāi)展農(nóng)藥、獸藥抗菌藥、農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。此外,我市將進(jìn)一步健全完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制,力求做到源頭可追溯。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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