資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 人體內(nèi)出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物常見基因? 系舊謠言“死灰復燃”
近日,很多微信群在傳播一篇文章:《英國研究:中國人體內(nèi)已出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物中常見的基因,請當心下一代!》。據(jù)此,一些10W+微信文章信誓旦旦地說:“這是轉(zhuǎn)基因武器對中國人的危害的又一證明。”
然而,這實則是用釣魚文和謠言文拼湊起來,為非轉(zhuǎn)基因食品超市站臺的廣告文。
世博會、奧運會指定的食用油均包括轉(zhuǎn)基因大豆油
這篇文章中說:“上海世博會不過只有幾個月時間,就動用了全國科技力量和科技資源,嚴格檢測轉(zhuǎn)基因食品以避免危害外國來賓的健康。”
基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)主編方玄昌說,世博會、奧運會指定的食用油均包括轉(zhuǎn)基因大豆油。
在科技部門戶網(wǎng)站上,曾發(fā)布過《關(guān)于世博科技專項行動中應用快速檢測技術(shù)檢測食品中轉(zhuǎn)基因成分的說明》?!墩f明》強調(diào),世博科技專項行動組織開展對已有相關(guān)檢測技術(shù)的集成應用,目的是滿足上海世博會中將屬于我國轉(zhuǎn)基因標識目錄中的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品加貼轉(zhuǎn)基因標簽的需要,提供快速檢測和鑒別的技術(shù)手段,這與檢測病原體、有毒有害物質(zhì)不同。
國際方面,在《奧林匹克憲章》明文禁止不能吃的產(chǎn)品名單上,興奮劑位列其中,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品并不包含在內(nèi)。同時,國際奧委會不僅不排斥轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,還對相關(guān)企業(yè)敞開大門。
有機食品超市內(nèi)25%的商品是轉(zhuǎn)基因
在這篇文章中有相當大的篇幅在介紹美國雜貨連鎖店“Earth Fare”。
美國北卡羅萊納大學醫(yī)學院藥理系博士后任金琪說,“Earth Fare”超市是有機食品超市,但只在美國10個州開有店鋪。
在其官方網(wǎng)站顯著標明:75%的產(chǎn)品不是轉(zhuǎn)基因食品,剩下的25%仍是轉(zhuǎn)基因食品。
原聯(lián)合國世界糧食計劃署駐華代表黃安生曾告訴科技日報記者:“我在美國生活了20多年,我認為有機食品多是相關(guān)產(chǎn)業(yè)和公司為了推廣市場而進行的宣傳。在美國,有機食品的相關(guān)標準是由大型食品公司、食品生產(chǎn)者制定。截至目前,還沒有研究報告顯示有機食品在營養(yǎng)成分的改善方面比非有機食品強。”
科普作家、環(huán)保人士馬克·林納斯指出,迄今為止,有食用有機食品致死的例子,但卻沒有人因為吃了轉(zhuǎn)基因食品而死亡。
杜撰《雪萊遺傳學通訊》和“SCoAL”基因
這篇文章稱,“英國學術(shù)期刊《雪萊遺傳學通訊》發(fā)表了一篇文章引起了國內(nèi)學術(shù)界的重視。”“來自德國泰斯特羅莎醫(yī)學中心的遺傳學家維克多·斯坦因教授,目前在中國進行一項國際基因組學研究計劃。”中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所研究員林敏表示,這些內(nèi)容來源于關(guān)于轉(zhuǎn)基因的一篇釣魚文——《觸目驚心:中國平民體內(nèi)發(fā)現(xiàn)美國轉(zhuǎn)基因的SCoAL基因!》。其實,并沒有《雪萊遺傳學通訊》這本英國學術(shù)期刊,也沒有泰斯特羅莎醫(yī)學中心。
該文章稱:“經(jīng)過基因改造的食物,幾乎均含有SCoAL基因。”“SCoAL會在人體內(nèi)合成化學物質(zhì)丁二酸,這種化學物質(zhì)具有較強的酸性和腐蝕性,進入眼中可能致盲。”
然而,中科院遺傳與發(fā)育研究所生物學研究中心高級工程師姜韜認為,SCoAL基因名稱應是炮制的。
“丁二酸,又名琥珀酸。含有琥珀酸的營養(yǎng)補充食品是食品添加劑及膳食補充劑,經(jīng)由美國食品藥物管理局批準為食用安全。所有生物都會產(chǎn)生丁二酸。”林敏說。
美國種植的轉(zhuǎn)基因玉米75%在其國內(nèi)消費
該文章稱:“在美國,乃至整個歐洲很多國家,轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)被政府禁止。”
這錯得離譜。“根據(jù)美國國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局公布的2018年全美農(nóng)作物種植面積及主要轉(zhuǎn)基因作物普及率。美國仍然是轉(zhuǎn)基因作物的種植大國,約占全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的40%。”武漢金玉良種科技有限公司董事長劉定富說。
美國大豆出口協(xié)會主席吉姆·米勒曾告訴科技日報記者:“在我的農(nóng)場中,我種了轉(zhuǎn)基因大豆和玉米。美國種植的玉米85%是轉(zhuǎn)基因的,大豆95%也是轉(zhuǎn)基因的,其中75%的玉米和42%的大豆都是在美國國內(nèi)消費的。”
無菌加工在全球廣泛應用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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