資訊 > 市場動態(tài) > “網(wǎng)”海鮮“報到” 有市民搬走一箱20斤鯧魚嘗鮮
“小鯧魚60元一斤是底價了,帶魚40元一斤沒多賺你一分錢,江蟹不便宜,品質(zhì)好的批發(fā)價都要40多元一斤了……”昨天,市區(qū)大南農(nóng)貿(mào)市場里,周邊趕來買菜的市民和商販們圍在一起進(jìn)行一輪又一輪的討價還價。隨著8月1日12時全省拖蝦、籠壺、刺網(wǎng)、燈光圍(敷)網(wǎng)4種作業(yè)類型的漁船休漁結(jié)束,“網(wǎng)”海鮮已陸續(xù)抵達(dá)我市各大農(nóng)貿(mào)市場,不僅海鮮種類漸漸多起來,部分海鮮價格也有所回落。
記者從浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城副總經(jīng)理陳良株處獲悉,8月4日凌晨,江蟹、龍頭魚、鯧魚等三大海鮮品種的產(chǎn)量迎來“井噴”,價格也從伏季休漁前的“天臺價”一路“腰斬”。“最明顯的就是江蟹,今年算是‘大年’,再過10天產(chǎn)量上來了,價格還會下跌。”據(jù)陳良株介紹,從市場統(tǒng)計的價格走向看,今年伏季休漁后批進(jìn)港的海產(chǎn)品產(chǎn)量相比往年更加可觀,未來預(yù)計像江蟹、鯧魚等品種都會有15—20元的降幅。“其實,江蟹只是上岸的‘先頭部隊’。”陳良株告訴記者,隨著9月東海、南海全面開漁,大量冰鮮黃魚、帶魚、鯧魚等家常小海鮮將陸續(xù)上岸,市場價還會進(jìn)一步下跌,尤其是魷魚最近的價格也很便宜,通貨價在15元一斤。不過,這樣便宜實惠的價格反映到零售的農(nóng)貿(mào)市場上,恐怕還有幾天的時間差。
昨天中午,記者在大南農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn),相較休漁前,攤位上海鮮的數(shù)量和種類都增加了不少,雖然小規(guī)格的海鮮價格相比休漁前均有所下跌,但大規(guī)格的海鮮價格卻不是特別便宜。記者了解到,像一斤左右的鯧魚售價在190元/斤,半斤以上的江蟹要65元/斤,3到5兩的小黃魚160元/斤,一斤左右的野生大黃魚要380元/斤。
“小網(wǎng)海鮮剛上市,量比較少,零售市場上肯定會比較貴,但愛吃海鮮的溫州人可等不及了。”大南農(nóng)貿(mào)市場的海鮮攤販余小姐告訴記者,現(xiàn)在剛開漁,海鮮價格還不太親民,但早上剛開市,就有市民買走了每斤售價在80元的一箱鯧魚,“算起來大概有20斤重吧,這樣的客人最近幾天還真不少。”說話間,余小姐又連著接了幾個要求預(yù)訂野生大黃魚的單子。余小姐表示,希望9月全面開漁后,海鮮價格整體能大幅下降。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號