資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > “媽媽找茬團(tuán)”探秘方廣生產(chǎn)線攜手京東超市見證方廣輔食安心之旅
8月8日因?yàn)橹C音“八八”與“爸爸”相同,也被稱為中國的“爸爸節(jié)”,今年8月8日“爸爸節(jié)”,京東超市的“奶爸盛典”也與往年一樣,如期火熱開啟,為了增加輔食食品類行業(yè)的品牌聲量,2019年7月19日起,作為京東超市奶爸盛典的輔食行業(yè)參與品牌,深耕兒童輔食24年的方廣輔食聯(lián)合京東超市和《拜托了媽媽》節(jié)目,向全國素人媽媽召集“媽媽找茬團(tuán)”,邀請她們來到位于揚(yáng)州的方廣輔食生產(chǎn)車間,揭秘輔食產(chǎn)品在工廠的生產(chǎn)流程,讓媽媽們用“火眼金睛”和數(shù)萬網(wǎng)友一起見證一場食品生產(chǎn)安心之旅。
寶寶的食品健康,是媽媽們最為關(guān)心的頭等大事。然而,食物背后所隱藏的的食品添加劑、不安全的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)環(huán)境,已經(jīng)成為影響寶寶健康成長的頭號(hào)威脅。為了讓媽媽們更加了解輔食產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)流程,本次“媽媽找茬團(tuán)”生產(chǎn)線探秘之旅共分為面條車間、餅干車間、檢測中心、方廣輔食制作四個(gè)環(huán)節(jié),每通過一關(guān),就可以召喚達(dá)人主播為同步觀看直播的網(wǎng)友贏取方廣提供的直播間福利。
直播開始后, “媽媽找茬團(tuán)”的成員們在工作人員的帶領(lǐng)下經(jīng)過二次更衣、二次洗手、風(fēng)淋、除塵、消毒等環(huán)節(jié),確保安全無菌后,來到面條車間和餅干車間,參觀面條和餅干的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程。
一直以來,方廣食品始終專注輔食的研究與開發(fā),而且針對嬰幼兒群體低鈉攝取的特點(diǎn),在中國很早就推出了適合嬰幼兒的不加鹽、不加堿而且面體中直接添加營養(yǎng)素的營養(yǎng)面。車間主任表示:“寶寶的腎 臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會(huì)加重寶寶的腎 臟負(fù)擔(dān),同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān)。” 方廣嬰幼兒面條從原材料調(diào)配到成品產(chǎn)出,要?dú)v經(jīng)十多項(xiàng)“重重考驗(yàn)”才能最終走到寶寶的餐桌前。正是基于這份始終對寶寶健康的關(guān)懷之心,才能在確保產(chǎn)品營養(yǎng)的同時(shí),給寶寶從口到每一口的安心與健康。
來到餅干生產(chǎn)車間之前,一位媽媽表達(dá)了她的心中的顧慮:“現(xiàn)在市面上的很多餅干都是有色素、香精、防腐劑這些添加劑的,我們都不太敢給寶寶吃。”來到餅干車間后,這位媽媽心中的顧慮就完全消除了,三位媽媽親眼目睹了小麥粉、雞蛋、進(jìn)口新西蘭奶油等天然原材料調(diào)配制成方廣嬰幼兒餅干的全過程,色素、香精和防腐劑等食品添加劑都被無情地“拒之門外”,“三不添加”的原則讓孩子食用更加安心。
生產(chǎn)過程嚴(yán)格把關(guān)后,還需要對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量檢測才能做到安全無虞。隨后,“媽媽找茬團(tuán)”們來到方廣食品檢測中心,把剛剛生產(chǎn)的面條和餅干交由專業(yè)的檢測人員,并了解了方廣是如何以嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對所有出廠的產(chǎn)品進(jìn)行檢測的。方廣食品檢測中心是方廣食品于2017年底斥巨資建立的,目前處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。方廣對于食品檢測一貫是嚴(yán)苛的,除了對每批次產(chǎn)品進(jìn)行50多項(xiàng)感官、營養(yǎng)指標(biāo)等嚴(yán)格檢驗(yàn)外,方廣還著重對化學(xué)性(農(nóng)殘和重金屬殘留等)及生物性(大腸菌群及菌落總數(shù)等)指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)檢測。并在成品出廠前采用先進(jìn)的金屬探測儀或X光異物檢測機(jī)進(jìn)行異物檢測,嚴(yán)苛把控成品質(zhì)量,還定期將輔食產(chǎn)品送至有資質(zhì)認(rèn)證的權(quán)威檢測部門進(jìn)行第三方檢驗(yàn),全方位確保輔食產(chǎn)品的安全無虞。
此次“媽媽找茬團(tuán)”生產(chǎn)線探秘之旅通過“線下實(shí)地探索+線上同步實(shí)時(shí)觀看”的形式,全面面向公眾真實(shí)展現(xiàn)方廣食品的輔食產(chǎn)品生產(chǎn)全過程,讓食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)不再是一種看不見的“黑箱作業(yè)”,這正是方廣食品展示其生產(chǎn)透明化、可監(jiān)督化、安全可視的一次全新嘗試,用更加坦率、真誠的對話方式,再一次加深了品牌在消費(fèi)者心中的信賴度。
“讓家長真正放心”不只是一句口號(hào)而已。作為中國最早涉足嬰幼童輔食行業(yè)的企業(yè)之一,方廣24年來始終秉承“品質(zhì),傳遞母愛”的精神,從主食類的米粉、面條,到佐餐類的果泥、肉酥,到零食類的餅干、小饅頭、小蛋卷、米餅、乳酸菌等等,為中國寶寶量身定制“一站式”多品類的輔食和零食產(chǎn)品,嚴(yán)格把控原料、生產(chǎn)到質(zhì)檢各生產(chǎn)環(huán)節(jié),以高于國家標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)追求,為中國寶寶提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,給寶寶從口到每一口的安心與健康。而在8.8“京東超市奶爸盛典”到來之際,方廣更為全國廣**爸們準(zhǔn)備了一系列超值優(yōu)惠福利,讓奶爸們可以給小寶貝更多的寵愛。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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