資訊 > 市場動態(tài) > 新一輪中瑞奶業(yè)合作項目啟動 持續(xù)助力中國奶業(yè)發(fā)展
為積極響應《國務院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》,推動落實其中有關(guān)提高奶牛單產(chǎn)量的目標,利樂公司、利拉伐公司與中國農(nóng)業(yè)大學于今日在京共同簽署了2020至2024年《中瑞奶業(yè)合作提質(zhì)增效項目合作協(xié)議》。來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、瑞典駐華大使館、中國農(nóng)業(yè)大學、中國奶業(yè)協(xié)會等各界人士與合作企業(yè)代表共同啟動了中國、瑞典奶業(yè)合作新項目。該項目作為兩國奶業(yè)合作的又一重要舉措,被納入了兩國于2012年簽署的農(nóng)業(yè)合作備忘錄框架之中。
現(xiàn)階段,中國奶業(yè)正面臨著不斷增長的市場需求與有限的原奶供給之間的供需失衡。一方面,中國的乳制品消費需求量明顯上升,預計2017至2023年復合年增長率將達15%,拉動原料奶需求年增長近5%。另一方面,國內(nèi)奶牛存欄數(shù)及原奶產(chǎn)能則下滑明顯,難以滿足消費需求。
“提高奶牛單產(chǎn)水平將從源頭解決供需挑戰(zhàn)。”國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)大學李勝利教授表示,“2018年,我國奶牛平均單產(chǎn)水平為74噸。此次提質(zhì)增效項目順應國家對奶業(yè)發(fā)展工作的規(guī)劃與部署,通過樹立一批典型示范牧場,總結(jié)出一套切實可行的方案,輻射帶動更多牧場,最終助力全國奶牛單產(chǎn)平均水平實現(xiàn)到2025年突破9噸的目標,確保國內(nèi)原料奶的供給。”
早在改革開放之初,中瑞兩國就已開始了奶業(yè)合作,至今已超過三十年,對中國奶業(yè)的發(fā)展影響深遠。2015年啟動的中瑞現(xiàn)代化奶牛場高級管理和技術(shù)人才培訓合作項目于今日順利收官,五年來培養(yǎng)了逾130名現(xiàn)代化奶牛場的高級管理技術(shù)人才,為推動奶業(yè)現(xiàn)代化進程奠定了堅實的人才基礎。
此次簽署《協(xié)議》標志著中瑞奶業(yè)合作順利邁入下一個全新的階段。“作為中國乳品產(chǎn)業(yè)鏈的員,利樂一直以來積極參與和推動中國奶業(yè)的發(fā)展,根據(jù)各階段的不同需要提供全力支持。”利樂公司大中華區(qū)總經(jīng)理朱屹東表示,“在圓滿完成了五年人才培訓計劃后,我們立即著力規(guī)劃提質(zhì)增效項目,整合各方資源推動實現(xiàn)國家關(guān)于提高奶牛單產(chǎn)量的目標,以保障原奶供給,也繼續(xù)踐行利樂與中國奶業(yè)共成長的承諾。”
無菌加工在全球廣泛應用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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