資訊 > 市場動態(tài) > 為減少食物浪費 日本全家便利店的圣誕蛋糕改為預約制
全家便利商店（，F(xiàn)amilyMart）TYO: 8028是一家日本連鎖便利商店集團，在中國、泰國、韓國及美國也有連鎖店。據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報道，為減少食物浪費，日本全家便利店（Family Mart）17日宣布，今年圣誕節(jié)出售的蛋糕將全部采用預約制。據(jù)悉，在今年夏天，全家便利店就曾推出鰻魚飯的預約制度，大幅減少了食物浪費量。
本月21日起至12月22日，顧客可在網(wǎng)上進行預約，預約對象商品包括圣誕蛋糕、炸雞、酒水等63種。其中10種蛋糕在12月5日前預約可獲得減300日元的優(yōu)惠，使用全家便利店的手機支付APP購買炸雞、蛋糕等組合還可獲得500日元返現(xiàn)。此外，全家便利店還將推出由前SMAP成員香取慎吾參與設計和制作的特別款圣誕蛋糕。
全家便利店主要銷售一般日本便利店常見貨品包括飲料、零食、便當、雜志及漫畫等。日本及中國臺灣的FamilyMart亦設有自動柜員機、自助售票機等設備。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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