資訊 > 市場動態(tài) > 中國國際進口博覽會和西班牙橄欖油行業(yè)組織推動中西兩國雙邊貿(mào)易發(fā)展
在上海舉辦的第二屆中國國際進口博覽會(CIIE)于11月成功落下帷幕。第二屆中國國際進口博覽會延續(xù)“新時代，共享未來”的主題，吸引了181個國際、地區(qū)和國際機構(gòu)、3800多家企業(yè)的參與，超過50萬專業(yè)買家現(xiàn)場洽談購買產(chǎn)品。
許多西班牙參展商在博覽會展示了食品和農(nóng)產(chǎn)品，包括西班牙火腿、水果、紅酒和橄欖油。
近年來，中西兩國加強了實際合作。Eurostat表示，2019年上半年，中西兩國之間的雙邊貨物貿(mào)易額為172.0億美元，較上年同期增長4.3%。
對中國市場表現(xiàn)出最大興趣的西班牙經(jīng)濟行業(yè)之一是橄欖油業(yè)。西班牙是世界上最大的橄欖油生產(chǎn)商和出口商。作為最健康的食用油之一，橄欖油富含多酚和維生素E等天然抗氧化劑。歐洲人將橄欖油譽為“液體黃金”，大量科學研究證明了其營養(yǎng)價值。研究顯示，在營養(yǎng)均衡的飲食中長期食用橄欖油可有效降低心血管疾病、中風和糖尿病患病風險，還有助于控制體重。
西班牙橄欖油行業(yè)組織的產(chǎn)量和出口量均位居世界第一位。目前中國市場上的大多數(shù)橄欖油品牌都是從歐洲進口的（97%）。其中，西班牙橄欖油行業(yè)組織占據(jù)了市場主導地位。2019年前9個月，橄欖油進口量較上年同期增長了38.64%。中國一共進口了35.093噸橄欖油。在此期間，從西班牙進口的橄欖油量較其他國家增長更多，增幅為46.14%，達到30.667噸。中國每使用10升橄欖油，其中約9升都是從西班牙進口的。
2018年，西班牙橄欖油行業(yè)組織與歐盟(European unio)聯(lián)手推出了為期三年、名為“橄欖油世界之旅”(Olive Oil World Tour)的推廣活動。該活動的主題為“攜手西班牙橄欖油加入歐式健康生活，橄欖油讓世界更美味”，致力于在全球范圍內(nèi)宣傳橄欖油對于健康的好處以及歐式健康生活。2020年，該活動邁入第三個年頭，將繼續(xù)向中國消費者推廣健康的生活方式以及關(guān)于橄欖油的獨特文化和無數(shù)應(yīng)用。
市場監(jiān)管總局近日批準發(fā)布GB/T23347-2021《橄欖油、油橄欖果渣油》。在舊標準（GB23347-2009）的基礎(chǔ)上，新標準按照既與國際標準接軌又符合中國國情的原則，在等級、名稱、標識包裝、運輸?shù)确矫孢M行了修改。
橄欖油屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學處理，保留了天然營養(yǎng)成分，橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
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