資訊 > 編輯推薦 > 大咖直播06月16日在線開講-新興乳品原料助力構(gòu)建“腸”健康
研究表明，腸道、消化道問題在中國消費者中關(guān)注度持續(xù)上升。其中，40%的消費者對自己的消化健康不滿意，66%的消費者對助消化的產(chǎn)品感興趣。腹脹氣、便秘和腸應激綜合征等困擾是消費者長期存在的難言之隱。低聚半乳糖（GOS）作為益生元，進入腸道后可以有效促進益生菌的增長，幫助人體構(gòu)建腸道菌群平衡，從而減少因腸道不適引發(fā)的各類身體不適。
課程安排
【主題】新興乳品原料助力構(gòu)建“腸”健康
【直播時間】2020年06月16日20:00-21:00
【直播時長】1小時（50分鐘主題演講，10分鐘互動問答）
【形式】視頻直播
【地點】上海
報名方法
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嘉賓簡介
梁玉理 老師
【演講人】
梁玉理 老師
梁玉理，擁有瓦赫寧根大學乳品科學碩士學位。畢業(yè)后加入到菲仕蘭食品配料，先后從事過銷售品控和技術(shù)銷售等職能。目前在公司擔任成人營養(yǎng)業(yè)務拓展經(jīng)理一職，負責拓展大中華區(qū)乳制品原料的營養(yǎng)與功能應用，主要專注于酸奶方案、保健品、健康食品及特醫(yī)產(chǎn)品等。
公司簡介
菲仕蘭食品配料隸屬于世界前五大乳品公司之一的荷蘭皇家菲仕蘭，致力于為客戶提供健康的、多功能的且富有高附加值的食品原料和解決方案。旗下設(shè)有生命早期營養(yǎng)、活力營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、特醫(yī)營養(yǎng)、食品與飲料、幼小動物營養(yǎng)六大細分市場部門，目前全球擁有3250名員工，分支機構(gòu)遍布全球，擁有14家工廠和5個銷售辦事處，產(chǎn)品出口至超過100個國家。
產(chǎn)品介紹
低聚半乳糖是一種具有非消化性兼可溶性碳水化合物。菲仕蘭食品配料出品的的低聚半乳糖具有熱穩(wěn)、耐酸等良好性能，可以有效促進雙歧桿菌和乳酸桿菌的生長；有利于人體自然防御；改善礦物質(zhì)吸收；帶來廣泛的健康益處，適用于開發(fā)各類健康食品如酸奶、零食棒、益生元蛋白水、濃縮特飲等。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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