資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 麥當(dāng)勞中國叫停塑料吸管
麥當(dāng)勞中國宣布：“為了地球，不“管”了”，鄭重其事地和吸管說了拜拜。麥當(dāng)勞中國表示，北上廣深近千家餐廳將率先停用塑料吸管，以響應(yīng)國家關(guān)于年底全面禁用塑料吸管的規(guī)定。“無吸管”的新杯蓋自帶飲嘴，只要打開上面的小蓋兒即可以直接飲用。目前中國內(nèi)地有超過3500家麥當(dāng)勞餐廳，塑料吸管的年均使用量約400噸。麥當(dāng)勞中國副總裁張帆表示：目前麥當(dāng)勞中國所有的包裝里，大概80%都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了紙質(zhì)，塑料只有20%。
今年1月，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，規(guī)定到2020年底全國餐飲行業(yè)禁用不可降解一次性塑料吸管。麥當(dāng)勞中國淘汰塑料吸管，符合大勢(shì)所趨。近年來，茶飲品牌店紛紛布局紙質(zhì)吸管，但目前而言，紙質(zhì)吸管成本約為塑料吸管三倍，對(duì)中小品牌而言，經(jīng)濟(jì)壓力不容小覷的同時(shí)也更易融化，直飲杯蓋也只能適合不加小料的可樂咖啡和純茶。是改造紙質(zhì)吸管的工藝，讓其更具有回收價(jià)值、同時(shí)降低成本？還是在沒有小料的飲品中使用改良杯蓋，從而盡可能地降低吸管使用率？這對(duì)于整個(gè)行業(yè)來說，也是一個(gè)值得期待的突破點(diǎn)。也許，一根小小吸管，將會(huì)帶動(dòng)飲品上游制造業(yè)升級(jí)，甚至引發(fā)整個(gè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整及洗牌。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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