資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 老字號(hào)北冰洋布局“國(guó)潮+養(yǎng)生”
近日，老字號(hào)北冰洋在北京舉辦85周年新品發(fā)布會(huì)，一口氣推出13款新產(chǎn)品，到會(huì)嘉賓共同見證了國(guó)民汽水在新時(shí)代的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
會(huì)上，北京一輕食品集團(tuán)總經(jīng)理李奇對(duì)老字號(hào)品牌從傳承到發(fā)展、從營(yíng)銷到戰(zhàn)略、從合作到共贏、從文化到創(chuàng)新進(jìn)行了精彩分享。一輕食品集團(tuán)市場(chǎng)部部長(zhǎng)王冬一一揭開了新品的神秘面紗，包括牛氣沖天生肖款、85周年紀(jì)念款等5款紀(jì)念版新包裝新品，杞橙、天生桂杞、敲核、打麥4款熱飲，萄氣兒、熊勁兒、莓招兒3款新口味果汁汽水以及健康低糖汽水，13款新品順應(yīng)不同年齡階層的需求，顯示出北冰洋發(fā)力“國(guó)潮+養(yǎng)生”布局的決心。
85年前，國(guó)內(nèi)第一家“北平制冰廠”的誕生，成就了今天民族品牌跨時(shí)代的征程。1951年，北冰洋商標(biāo)注冊(cè)，白熊雪山與橙汁橘汁碰撞出北京人最熟悉的口味。李奇表示，邁入新時(shí)代，國(guó)有企業(yè)正從跨越式發(fā)展追趕者，成為與國(guó)際先進(jìn)企業(yè)同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的并行者。北冰洋也緊跟時(shí)代潮流，整合北京大興總部資源，引進(jìn)兩條全自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)飲料生產(chǎn)自動(dòng)化，建成飲料示范車間、原料車間和全品系飲料灌裝工廠，創(chuàng)新中保留了北冰洋經(jīng)典的味道。
隨著果汁飲料、谷類飲料、茶飲料等健康品類逐漸成為飲料的主力軍，北冰洋也不斷迭代升級(jí)，推陳出新。近年來，北冰洋利用大數(shù)據(jù)提供定制化產(chǎn)品和服務(wù)，進(jìn)駐盒馬、711、物美等平臺(tái)，嘗試網(wǎng)紅電商、直播帶貨等方式；加大力度運(yùn)營(yíng)推廣自身平臺(tái)，通過多方合作商的技術(shù)及行業(yè)能力的全方位賦能，實(shí)現(xiàn)品牌全媒體、全渠道、全智能營(yíng)銷，持續(xù)推動(dòng)老字號(hào)品牌向數(shù)字化、年輕化轉(zhuǎn)型。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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