資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 復(fù)合益生菌飲品的選購竅門
復(fù)合益生菌飲品是調(diào)節(jié)機體內(nèi)菌體平衡的發(fā)酵飲品，集合了動物雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌等有益菌類，能夠更有效促進人體對益生菌的吸收，增強對便秘和腸道功能的調(diào)節(jié)，對通便、降低三高的效果不錯。
復(fù)合益生菌飲品的選購竅門是：1、選擇大品牌，并學(xué)會換品牌。大品牌的乳酸菌飲品食品安全較為有保障，學(xué)會不時地換換品牌可以降低食品安全風(fēng)險。2、選擇活菌型益生菌飲品。我們飲用益生菌飲品的主要目的是益生菌，在選擇益生菌飲品時要注意產(chǎn)品包裝上是否標注活菌型，活菌到達腸道能夠起到更好的保護腸道健康的作用。3、冷藏是關(guān)鍵?；畹囊嫔枰洳夭拍鼙ＷC活性，如果活菌型益生菌飲品在常溫下運輸和擱置售賣，活菌就會死亡，已失去了活菌型益生菌飲品的作用。4、學(xué)會看配料表和食物成分表。買益生菌飲品時一定要看一眼配料表，盡量買含有食品添加劑少的，再看一眼食物成分表中的碳水化合物含量（通常表里標注的是每百毫升中所含的碳水化合物也就是含糖量），喝糖并不是我們飲用益生菌飲品的主要目的，所以盡量選擇含糖量不高的。5、選擇生產(chǎn)日期近的口感更好。益生菌飲品中的活菌需要糖作為食物存活，放置越久的活性益生菌飲品越酸，口感會變差，所以盡量選擇生產(chǎn)日期近的口感更好。
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無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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