純豬肉粉是用新鮮豬肉通過(guò)溫和生物酶解提取或熬煮提取，然后濃縮，噴霧干燥后成為豬肉粉，最大特點(diǎn)是能溶入水。豬肉粉有效保留天然豬肉的風(fēng)味、滋味和營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高，富含多種蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚， 肉香濃郁，用于食品中能賦予食品獨(dú)特的豬肉滋味和香氣，是生產(chǎn)中高檔肉制品最理想的豬肉風(fēng)味原料，其濃郁肉香是其他香精香料不能代替的，是一種目前國(guó)際上最受知名品牌廠家青睞使用的高品質(zhì)低成本的豬肉風(fēng)味核心基料。

純豬肉粉特點(diǎn)：1、純天然，肉味十足。用領(lǐng)先的高溫高壓烹飪工藝，提取了豬肉中的鮮香物質(zhì)，具濃郁的豬肉香，不含鹽、味精等成分，高濃度，高營(yíng)養(yǎng)，真材實(shí)料。使用純天然豬肉粉，會(huì)使湯料的天然豬肉味越熬越濃郁。2、工藝先進(jìn)，采用發(fā)酵生香，通過(guò)濃縮后噴霧干燥形成。3、綠色原料，采用真實(shí)的豬肉為原料，營(yíng)養(yǎng)成分具有天然的優(yōu)勢(shì)。4、營(yíng)養(yǎng)豐富，使用方便。產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%以上，粉狀產(chǎn)品保存和使用方便，不受用量和溫度限制。

純豬肉粉可廣泛用于中高檔家用調(diào)味品，適用于各種湯料、烹調(diào)、醬包、調(diào)味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品，營(yíng)養(yǎng)調(diào)理食品，火鍋高湯基料的配制等行業(yè)等等。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的純豬肉粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn)，sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái)，匯聚純豬肉粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。純豬肉粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。