資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 維生素D又被“表揚(yáng)”了!新研究發(fā)現(xiàn),它有利于免疫調(diào)節(jié)
2022年1月刊發(fā)在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究顯示,補(bǔ)充維D可使自身免疫性疾病的風(fēng)險(xiǎn)下降22%。也就是說,保證維生素D攝入充足,有利于免疫調(diào)節(jié)。
該研究招募了25871名參試者,年齡在50歲及以上,平均進(jìn)行了5.3年的隨訪研究,來衡量自體免疫疾病的發(fā)展?fàn)顩r。
“在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,我們知道維生素D對(duì)免疫系統(tǒng)有各種各樣的好處。但我們以前從未證明過補(bǔ)充維生素D能夠預(yù)防自體免疫疾病?!把芯咳藛T表示,”目前尚不清楚維生素D是如何預(yù)防自體免疫疾病的。潛在的機(jī)制有很多。維生素D可能有助于免疫系統(tǒng)區(qū)分自體(正常人體組織)和非自體(比如致病微生物),也可能有助于減少對(duì)自體的炎癥反應(yīng)?!?/span>
總的來說,這項(xiàng)大型臨床試驗(yàn)表明,長(zhǎng)期補(bǔ)充維生素D有助預(yù)防自體免疫疾病,尤其對(duì)50歲以上的人來說。
維生素D,對(duì)人體健康很重要
關(guān)于維生素 D ,最為大眾熟知的便是在鈣的代謝平衡中的重要作用。不過,維生素D缺乏還與心血管疾病、代謝綜合征,甚至癌癥、自身免疫疾病、感染和總死亡率等有關(guān)。
1. 降低結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)
2018年6月刊發(fā)的美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)等組織的國(guó)際研究小組進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn), 在維生素D未達(dá)到美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)院(NAM)推薦標(biāo)準(zhǔn)的人群中,患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)要提升31%。
2. 或可減緩糖尿病進(jìn)程
2019年刊發(fā)在《歐洲內(nèi)分泌學(xué)雜志》上的研究表明,高劑量補(bǔ)充維生素D可以改善機(jī)體葡萄糖代謝功能,或能幫助延緩糖尿病的進(jìn)展。
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師李文慧在接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)介紹,有一些動(dòng)物試驗(yàn)及一些人體試驗(yàn)顯示,維生素D具有抗炎和抗纖維化作用,維生素D通過抑制脂肪組織炎癥和纖維化改善肝臟胰島素敏感性,從而會(huì)一定程度對(duì)血糖降低有幫助。但長(zhǎng)期服藥的可行性和安全性需要進(jìn)一步研究證實(shí),不建議單次大劑量補(bǔ)充。
3. 保證骨健康
人的骨頭中最主要的成分是鈣,但是光補(bǔ)鈣還不夠,因?yàn)槿顺赃M(jìn)去的鈣,能否進(jìn)入骨頭還要取決于維生素D。如果兒童時(shí)期維生素D缺乏,常常會(huì)導(dǎo)致佝僂病。
4. 關(guān)乎情緒健康
《維生素D與抑郁癥相關(guān)性研究進(jìn)展》一文提到,一些研究發(fā)現(xiàn),情緒低落和抑郁也可能與維生素D缺乏有關(guān)。以前研究顯示曬太陽能緩解抑郁癥狀,這也與維生素 D 有一定關(guān)聯(lián),因?yàn)闀裉柺茄a(bǔ)充維生素 D 的好方法,而維生素 D 缺乏的老年人常伴有情緒低落和認(rèn)知差等表現(xiàn)。
5. 影響記憶力
北京婦產(chǎn)醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師阮祥燕2021年2月在健康時(shí)報(bào)刊文談到,維生素D不但會(huì)影響鈣的吸收,它還對(duì)腦神經(jīng)有營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)傳導(dǎo)的作用,所以其缺乏可影響記憶力。
這幾種人群容易缺乏維生素D
隨著城市化進(jìn)程的加速和生活方式的改變,大眾戶外活動(dòng)時(shí)間日趨減少,進(jìn)而影響到機(jī)體維生素 D 的合成,而維生素 D 缺乏作為一個(gè)全球性的健康問題已在世界各國(guó)廣泛存在。
1. 老年人及嬰幼兒
老人食欲不好,進(jìn)食量減少,必然會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏?!吨袊?guó)人群維生素 D 缺乏研究進(jìn)展》中提到,老年人各季節(jié)維生素 D 缺乏都很嚴(yán)重。2000 年對(duì)遼寧省沈陽市(41°N) 60 歲以上老年人的調(diào)查顯示,維生素 D 缺乏的比例在春季和秋季分別為 98. 8% 和 78. 8% 。
此外,嬰幼兒戶外活動(dòng)少, 生長(zhǎng)發(fā)育迅速,也容易缺乏。
2. 生活在北方地區(qū)人群
維生素 D營(yíng)養(yǎng)狀況有明顯的地域分布, 北緯 35以北地區(qū)維生素D缺乏比較嚴(yán)重,北緯25以南地區(qū)維生素 D營(yíng)養(yǎng)狀況良好,中部地區(qū)居中。
此外,季節(jié)也會(huì)產(chǎn)生影響,冬春季節(jié)更容易缺乏。
3. 室內(nèi)辦公人群
久坐不動(dòng),一天大部分在室內(nèi)的人群,也是缺乏維生素D的高危人群。他們很少接觸陽光,維生素D只有經(jīng)過紫外線的照射轉(zhuǎn)化成維生素D3,才能被人體吸收。
4. 肥胖人群
既往研究發(fā)現(xiàn),肥胖者血清維生素D水平下降,可能與大量維生素D蓄積于脂肪中,影響其生物活性的發(fā)揮。
補(bǔ)充維生素D,記好這2點(diǎn)!
維生素D可不能瞎補(bǔ),補(bǔ)充前最好先做個(gè)維生素D的檢測(cè)。生活中,增加日照時(shí)間和富含維生素D食物的攝入量是預(yù)防維生素D缺乏最有效的方法。
1. 曬一曬
通常春夏秋季,可以選擇在11∶00-15∶00,將面部和雙上臂暴露于陽光下5-30分鐘,每周3次即可達(dá)到預(yù)防目的。
2. 補(bǔ)一補(bǔ)
中日友好醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)分泌科主任醫(yī)師楊文英2013年接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)建議,平時(shí)可以多吃些魚類、動(dòng)物肝臟、水果蔬菜等,也可利用補(bǔ)充劑。
維生素D是一種脂溶性維生素,乃環(huán)戊烷多氫菲類化合物,一組結(jié)構(gòu)上與固醇有關(guān),功能上可防止佝僂病的維生素,最主要的是維生素D3與D2。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
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