過年過節(jié)、朋友聚會、小朋友外出，少不了喝些飲品。家長的困惑是這個不能喝、那個也不能選，到底什么飲品好喝又健康？
絕對不宜選擇的飲品是含酒精的飲料，比如果酒、米露等。小孩子的肝臟和代謝功能尚未發(fā)育完善，對酒精的分解和耐受力弱，容易引起中毒或影響大腦發(fā)育。含咖啡因的飲料，比如可樂、部分奶茶等，咖啡因可以直接透過血腦屏障，很容易引起神經(jīng)過度興奮。運動功能飲料，這些是特殊的飲料，專為大運動強度的人設(shè)計，含較高的糖分、鹽分等礦物質(zhì)，會給孩子的腎臟等代謝器官增加負擔(dān)。碳酸飲料，這類產(chǎn)品中含糖和碳酸，長期飲用有損孩子的牙齒，增加胃腸產(chǎn)酸產(chǎn)氣，妨礙正常進食，甚至導(dǎo)致肥胖。
很受孩子喜歡的含奶、含果汁、含堅果或含豆類谷類的飲料，大部分酸酸甜甜、品種繁多、包裝誘人，孩子們很難抵擋，甚至家長也不禁要品嘗一下。這些飲料如果是知名企業(yè)生產(chǎn)、正規(guī)銷售渠道、合格品牌產(chǎn)品并不是絕對的禁忌，嘗試一兩次也未嘗不可，但是不建議作為飲料的必選。
應(yīng)該選什么呢？最好的飲品就是白開水，不論居家還是外出都首選白開水，安全、健康、經(jīng)濟。此外，液體奶、酸奶完全可以作為孩子的每日飲品，奶口感好、營養(yǎng)、安全，還幫助孩子從小養(yǎng)成并保持每天喝奶的好習(xí)慣。除了鼓勵孩子生吃整粒的水果外，喝果汁、菜汁最好是喝家庭自榨的，或者飲品店當(dāng)即現(xiàn)榨的，新鮮、安全、口感好、營養(yǎng)也豐富。如果是市售的果汁，最好選NFC果汁（非濃縮還原、不加水、不加糖），否則就要仔細看清楚產(chǎn)品配料表中的其他成分，包括糖、水等。
豆?jié){、椰汁、果仁奶、燕麥奶等屬于植物飲料，豆?jié){可以作為孩子每天都喝的飲料，家庭成員特別是媽媽等女性成員也應(yīng)該每日必飲。如果購買市售的包裝飲品，也要看清楚包裝上的配料表和營養(yǎng)成分表，特別注意是否添加糖、鹽等其他成分。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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