資訊 > 食品原材料 > 洋甘菊提取物具有多種藥用功效
洋甘菊提取物主要提取自洋甘菊。洋甘菊提取液來自菊科植物菊的頭狀花絮。內(nèi)含膽堿、水蘇堿、揮發(fā)油、氨基酸、黃酮類及微生素B1、白菊酮、菊花內(nèi)脂、白菊醇等多種有效成份。具有消炎、抑制真菌、解痙等作用；因其所具有的多種藥用功效，已被用作藥用化妝品成分，含有洋甘菊揮發(fā)油的軟膏、霜劑和洗液在歐洲被用于治療各種皮膚病。
洋甘菊提取物的功效作用如下：1、解痙作用，洋甘菊煎劑能抑制兔離體腸管及豚鼠離體支氣管收縮，使氣管分泌物減少，洋甘菊提取物芹菜及苷元對平滑肌有中度解痙作用。2、消炎作用，蘭香油有抑菌作用，洋甘菊揮發(fā)油亦有一定的殺菌作用。3、對血管和其作用，洋甘菊提取物能收縮蟾蜍下肢血管；對家兔有暫緩升壓作用；對發(fā)熱兔有解熱作用；可促進小鼠潰瘍之愈合，增進家兔網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)之功能。4、降血脂作用，洋甘菊提取物喂飼大鼠4周后，可起到明顯的降壓、降血脂作用,洋甘菊的降血壓和降血脂作用與洋甘菊的水溶性提取物中含有大量的黃酮類物質(zhì)有關(guān)。5、抑菌作用，洋甘菊提取物能夠抑制金葡萄球菌、鏈球菌和白念珠菌等的活性。洋甘菊對細菌的抑制作用主要是因為其提取物中含有的類黃酮類物質(zhì)，很多其它含有類黃酮類物質(zhì)的植物也具有抑菌作用。
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無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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