玉米漿粉是以玉米為原料制成的，玉米漿粉的主要成分是氨基酸和多肽類，還有豐富的維生素和生長因子，蛋白含量高達(dá)42%以上，氨基酸總量＞35%，總磷含量＞0.08%，銨態(tài)氮含量0.5-0.7%，乳酸含量10-14%，PH值3.5-5，亞硫酸鹽0.1-0.2%。本產(chǎn)品是食品發(fā)酵、醫(yī)藥發(fā)酵、飼料發(fā)酵等工業(yè)的必需輔料，而且在使用過程中有利于二次殺菌，同時還易保存、易儲運(yùn)，大大降低了生產(chǎn)成本。

玉米漿粉的主要工業(yè)用途如下：

1、玉米漿干粉可以用于抗生素生產(chǎn)，它能促進(jìn)青霉素、紅霉素、慶大霉素、金霉素等抗生素的生物合成。

2、玉米漿干粉用于各種配合飼料以增加飼料中的營養(yǎng)成分，改善飼料的外觀、風(fēng)味和適口性.廣泛用于豬和反芻動物飼料的助劑或其它飼料的造粒劑。玉米漿粉還可以作為魚餌劑，因其含有一定的粘性特征和豐富的礦物質(zhì)和維生素，并具有較強(qiáng)的酵母香味，使得捕獲率會非常高。

3、玉米漿干粉廣泛應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)酶制劑(糖化酶、淀粉酶等)維生素(VC、VB2等)氨基酸(賴氨酸、苯丙氨酸、味精等)在生物發(fā)酵過程中作植物蛋白及維生素等營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

4、玉米漿干粉是一種富含有機(jī)質(zhì)的有機(jī)肥，可以提供作物生長所需的營養(yǎng)，并可以施肥和改良土壤。提供作物所需的營養(yǎng)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。改善土壤生物活性，刺激作物生長。有機(jī)肥是微生物能量和營養(yǎng)的主要來源。

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