資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 不吃早餐或影響兒童心理健康
《營(yíng)養(yǎng)前沿》最近的一項(xiàng)研究表明，在家吃健康早餐的兒童心理健康狀況更好。雖然之前的研究報(bào)告了營(yíng)養(yǎng)早餐的重要作用，但這是第一項(xiàng)關(guān)于兒童與早餐相關(guān)影響的研究。這些結(jié)果為父母及其子女提供了寶貴的見(jiàn)解和建議。
研究結(jié)果表明，吃早餐不僅很重要，而且兒童吃早餐的地方和他們吃的東西也很重要。不吃早餐或離家吃早餐可能增加兒童/青少年出現(xiàn)社會(huì)心理行為問(wèn)題。
在這項(xiàng)研究中，研究人員分析了2017年西班牙國(guó)家健康調(diào)查的數(shù)據(jù)。這項(xiàng)調(diào)查包括關(guān)于早餐習(xí)慣和兒童社會(huì)心理健康的問(wèn)卷，其中包括自尊、情緒和焦慮等特征。問(wèn)卷由孩子的父母或監(jiān)護(hù)人完成，結(jié)果包括總共3772名4—14歲的西班牙居民。
研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)的最重要的結(jié)果是，離家吃早餐幾乎與完全不吃早餐一樣有害。作者認(rèn)為，這可能是因?yàn)橥獬鼍筒屯ǔ２蝗缭诩覝?zhǔn)備的那么有營(yíng)養(yǎng)。
結(jié)果還表明，咖啡、牛奶、茶、巧克力、可可、酸奶、面包、吐司、麥片和糕點(diǎn)都與較低的行為問(wèn)題發(fā)生率有關(guān)。令人驚訝的是，雞蛋、奶酪和火腿與此類(lèi)問(wèn)題的較高風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)，不僅需要將早餐作為健康生活方式的一部分，而且還應(yīng)該在家里吃早餐。此外，為了預(yù)防社會(huì)心理健康問(wèn)題，早餐包括奶制品和/或谷類(lèi)食品，并盡量減少某些飽和脂肪/膽固醇含量高的動(dòng)物性食物，有助于減少兒童的社會(huì)心理健康問(wèn)題。
中國(guó)疾控中心介紹，一頓健康的早餐“食材豐富”是基本的條件。那么都要有哪些食材呢？“如果孩子的早餐中以下這四大類(lèi)食材都出現(xiàn)了，當(dāng)然是最好的，否則最少也要保證三類(lèi)食材。”
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
