近日，西班牙橄欖油在中國(guó)正式開啟“西班牙橄欖油你的新時(shí)尚”（OLIVE OILS FROM SPAIN ARE THE NEW FASHION）全球推介活動(dòng)。這是繼2018年至2021年首次在中國(guó)開展的 “橄欖油世界之旅”以來，西班牙橄欖油開啟的新一輪全球推介活動(dòng)。

　　本次推介活動(dòng)以“西班牙橄欖油你的新時(shí)尚”為主題，倡導(dǎo)健康飲食，引領(lǐng)美味和健康共享的生活方式，通過一系列宣傳活動(dòng)，傳播西班牙橄欖油的健康益處及廣泛應(yīng)用。在展現(xiàn)“液體黃金”高品質(zhì)的同時(shí)，結(jié)合地中海飲食文化，倡導(dǎo)三大全新的時(shí)尚理念，引領(lǐng)健康時(shí)尚的生活方式。

　　橄欖油是一種可持續(xù)產(chǎn)品，有助于增加生物多樣性，是一種環(huán)境友好的產(chǎn)品。用橄欖油烹飪，不僅關(guān)愛了自己和家人，也保護(hù)了我們?nèi)祟惿娴拇蠹覉@。西班牙橄欖油的高品質(zhì)有賴于其優(yōu)渥的自然條件，經(jīng)過精良的制作與加工工藝，使用物理冷壓榨工藝,提取天然果油汁，從而使特級(jí)初榨橄欖油的風(fēng)味和橄欖果香加以保留。西班牙橄欖產(chǎn)區(qū)擁有3.4億棵橄欖樹，構(gòu)成了世界上最大的人工森林，這片森林能夠吸收空氣中二氧化碳的量是生產(chǎn)1公斤橄欖油二氧化碳排放量的十倍。

　　在本次推介活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)，西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組織總經(jīng)理特蕾莎·佩雷斯（Teresa Pérez）女士通過視頻的形式向中國(guó)消費(fèi)者表達(dá)了最真摯的問候，她表示：“在過去的幾年里，西班牙橄欖油已獲得越來越多中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可。如今西班牙橄欖油將引領(lǐng)一種全新時(shí)尚理念，讓中國(guó)消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí)，亦能體驗(yàn)到非同凡響的時(shí)尚生活方式?！?/span>

　　此次推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還盛邀中國(guó)知名烹飪專家兼美食作家胡元駿為到場(chǎng)嘉賓們現(xiàn)場(chǎng)制作了豉油皇焗蒜蓉蝦和西蘭花炒魷魚，展示了以西班牙橄欖油為烹飪核心的中餐膳食藝術(shù)，充分展現(xiàn)西班牙橄欖油在中式烹飪中的廣泛應(yīng)用。由營(yíng)養(yǎng)師陳治錕帶來的橄欖油科普小講座，介紹了橄欖油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓受益匪淺。

　　2022年作為西班牙橄欖油全球推介活動(dòng)第二階段的開官之年，各項(xiàng)推廣活動(dòng)也將陸續(xù)推進(jìn)，制定全面的公關(guān)與廣告投放計(jì)劃，包括線下推介活動(dòng)、樹立品牌推廣大使，大廚合作、制作食譜視頻、新媒體推廣、達(dá)人推廣合作等。同時(shí)，還將投放巨大戶外大屏廣告，如北京王府井、北京拉法耶特百貨、上海環(huán)球港、上海白玉蘭廣場(chǎng)、上海美羅城。通過在線上線下開展一系列豐富多彩的交流活動(dòng)，為世界各地的美食愛好者提供認(rèn)識(shí)、了解、嘗試西班牙橄欖油的契機(jī)。

　　自2010年起，地中海飲食就被聯(lián)合國(guó)教科文組織記錄在人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄上，而橄欖油作為地中海飲食文化中的代表之一，被公認(rèn)為是世界上最健康的食用油。其中，級(jí)初榨橄欖油是所有橄欖油等級(jí)中品質(zhì)最高的，同時(shí)它也是最天然、最健康的一種橄欖油。除了其超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它在烹飪中的應(yīng)用廣泛，值得一提的是，橄欖油的結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，可以進(jìn)行高溫烹飪，適合各種家常的中式烹飪方式。

　　一直以來，源自西班牙的橄欖油以高品質(zhì)享譽(yù)全球，備受全球消費(fèi)者的青睞。西班牙是世界上主要的橄欖油生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，世界上近50%的橄欖油產(chǎn)自西班牙。近年來，隨著中國(guó)人消費(fèi)水平日趨升級(jí)，對(duì)健康生活的大力追求，橄欖油也漸漸成為許多中國(guó)家庭日常烹飪中必不可少的一員。2021年，西班牙對(duì)中國(guó)出口的橄欖油總量達(dá)到了42930噸，占到了中國(guó)進(jìn)口橄欖油總量的92.05%。事實(shí)上，中國(guó)也是西班牙橄欖油進(jìn)口增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)之一，在最近的20年時(shí)間，其銷量從2002年的106噸增長(zhǎng)到了去年的43000噸，實(shí)現(xiàn)了高達(dá)400倍的增長(zhǎng)。

　　隨著2022年“西班牙橄欖油 你的新時(shí)尚”活動(dòng)的正式開啟，西班牙橄欖油在中國(guó)市場(chǎng)也將繼續(xù)加緊步伐，為中國(guó)消費(fèi)者打造健康、時(shí)尚的西班牙生活方式。