資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 產(chǎn)品包裝成為食飲品牌取勝之匙!
隨著消費(fèi)者對于食品飲料的選擇增加,品牌制造商努力在產(chǎn)品包裝中構(gòu)建獨(dú)特的價(jià)值主張,使其對消費(fèi)者更具吸引力,或使他們能夠在擁擠、競爭激烈的貨架上脫穎而出。
在此背景之下,包裝成為食品飲料品牌吸引消費(fèi)者的有力“武器”。
個(gè)性化包裝
隨著社交媒體、互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和智能手機(jī)的興起及以Z世代為代表的新生代消費(fèi)者開始崛起,個(gè)性化包裝正在成為一股潮流,深度的改變各行各業(yè)。在個(gè)性主義成為潮流的當(dāng)下,給食品包裝行業(yè)帶來了新一輪的變革。
有關(guān)研究表明,超過50%的千禧一代和Z世代消費(fèi)者對提供個(gè)性化產(chǎn)品或服務(wù)的品牌商感興趣。
札幌啤酒旗下的黑標(biāo)生啤,是個(gè)性化包裝的踐行者。除了每年更換新包裝外,像特別的節(jié)日、祭典或季節(jié)還會(huì)推出相應(yīng)的限定款包裝,并因此獲得了消費(fèi)者的追捧。
保護(hù)功能
隨著消費(fèi)者對食品的安全性的要求不斷提高,食品企業(yè)也紛紛在包裝保護(hù)設(shè)計(jì)上各顯神通。
韓國乳企Maeil Milk推出過一種牛奶紙盒,利用導(dǎo)致乳制品變質(zhì)的時(shí)間因素,將其轉(zhuǎn)化為視覺指標(biāo)。從milk最終變成“ill”,即便小孩子也能看懂,知道它不能再食用。
視覺吸引
顏值經(jīng)濟(jì)下,包裝作為消費(fèi)者對于產(chǎn)品的第一印象,其地位變得越來越重要。顏值高的食品包裝設(shè)計(jì),對吸引消費(fèi)者視覺起到關(guān)鍵作用。
在包裝的視覺上、色彩的上、字體的選用上,加大視覺刺激,使產(chǎn)品透過陳列架上的展示,吸引消費(fèi)者的視覺。
王老吉針對年輕族群,有不同的設(shè)計(jì)。運(yùn)用漫畫及高彩度的強(qiáng)烈色調(diào),抓住消費(fèi)者的眼球。
趣味互動(dòng)
超過一半的消費(fèi)者認(rèn)為趣味性的包裝更能吸引他們的眼球。而新技術(shù)的加成,能更好地幫助產(chǎn)品與消費(fèi)者進(jìn)行互聯(lián)互動(dòng),增添更多趣味性。
食品飲料品牌可以通過包裝創(chuàng)造出和消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn),吸引消費(fèi)者購買。
例如安慕希曾與大話西游聯(lián)名推出中秋限定的“月光寶盒”,禮盒中酸奶的圓形杯蓋打開后,可以安裝在底部,變身中式高腳杯造型,和家人朋友們一起“舉杯”,共賞中秋月。這款酸奶還有一個(gè)“隱藏技能”——冷藏半小時(shí)后,杯子上的明月會(huì)顯現(xiàn)出淡黃色的月光,既有了中秋的意趣,也讓普通的酸奶產(chǎn)品變得趣味十足。
借助黑科技的魅力加持,通過情感共鳴的個(gè)性表達(dá),包裝能夠得到升華。
好的產(chǎn)品加上一款好的包裝,不僅配的上產(chǎn)品的價(jià)值,還能無形中為產(chǎn)品增值,這樣才能吸引消費(fèi)者的眼球。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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