進(jìn)入9月份，韓國(guó)啤酒企業(yè)正在陸續(xù)推出2L大容量PET啤酒，在保持合理價(jià)格的同時(shí)，比現(xiàn)有1.6升產(chǎn)品容量多400ml。啤酒廠商試圖抓住那些因近期食品價(jià)格上漲而感到有負(fù)擔(dān)的消費(fèi)者。

不過(guò)也有人指出，2L容量與現(xiàn)有的1.6L容量相比，便攜性并沒(méi)有太大的優(yōu)勢(shì)，因此很有可能只是一次試驗(yàn)。作為優(yōu)勢(shì)的性價(jià)比也不明顯，所以預(yù)計(jì)消費(fèi)者不會(huì)覺(jué)得有吸引力。

這是真正的“物有所值”啤酒嗎？

今年中秋節(jié)前夕，海特真露公司和OB啤酒公司陸續(xù)宣布推出新的大容量PET啤酒。9月7日，海特真露公司宣布推出全新的1.9L Terra啤酒。在保持與現(xiàn)有 1.6L PET 相同直徑的同時(shí)，增加高度以增加 300ml 容量?？紤]到冰箱的收納和消費(fèi)者握持感而設(shè)計(jì)。第二天即9月8 日，OB啤酒公司宣布推出2L容量凱獅啤酒，比海特真露的新品容量多100ml。

兩款產(chǎn)品都將性價(jià)比作為最大優(yōu)勢(shì)。OB啤酒公司2L裝凱獅啤酒搶先開(kāi)始銷售，售價(jià)為6,170韓元。每100毫升的價(jià)格僅為309韓元。而1.6L裝凱獅啤酒的售價(jià)為5,380韓元，每100ml的價(jià)格為 336韓元。由于容量增加了400毫升，比一罐啤酒還多，價(jià)格只增加了790韓元?？紤]到一個(gè)355ml罐裝凱獅啤酒在市場(chǎng)上的價(jià)格為1600~2000韓元，消費(fèi)者可以以不到一半的價(jià)格享受增加的容量。

海特真露公司的1.9L Terra啤酒將于本月底上市。雖然還沒(méi)有開(kāi)始銷售，但考慮到出廠價(jià)，預(yù)計(jì)每毫升的價(jià)格與2L裝凱獅啤酒的價(jià)格相近。由于比凱獅啤酒少了100ml，所以價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)略便宜。海特真露公司表示：“我們計(jì)劃從大型超市和便利店開(kāi)始供應(yīng)。根據(jù)渠道，價(jià)格可能會(huì)在5,000韓元到7,000韓元之間?！?/span>

樂(lè)天七星飲料公司在韓國(guó)啤酒行業(yè)排名第三，僅次于OB啤酒和海特真露，據(jù)說(shuō)沒(méi)有推出大容量PET啤酒的計(jì)劃，該公司策略是專注于現(xiàn)有產(chǎn)品而不是增加大容量啤酒。

“PET啤酒=1.6L”的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)改變嗎？

大容量PET啤酒有明確的目標(biāo)受眾。不常喝的消費(fèi)者更喜歡罐裝啤酒，而不是 PET，后者在打開(kāi)后儲(chǔ)存時(shí)會(huì)失去碳酸。PET啤酒的主要客戶是喜歡在家喝酒的中年人以及喝大量啤酒的大學(xué)集體旅行等聚會(huì)。喜歡攜帶、儲(chǔ)存方便的罐裝啤酒的露營(yíng)者也越來(lái)越多地尋找 PET 啤酒。

對(duì)于喜歡PET啤酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，1.9~2L產(chǎn)品可以很好地替代現(xiàn)有的1L和1.6L產(chǎn)品。2L裝啤酒的容量比現(xiàn)有的1-1.6L增加了25-100%，但體積并沒(méi)有明顯增加，方便放入冷藏箱攜帶。如果方便和便攜比口味更重要的話，以前購(gòu)買5-6L桶裝啤酒的消費(fèi)者也會(huì)選擇2L 裝。對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者也很有可能購(gòu)買比現(xiàn)有產(chǎn)品更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的2L裝產(chǎn)品。

因新冠疫情而增加的家庭渠道銷售比例也是推出大容量啤酒的原因。家庭渠道的銷售比例在新冠疫情之前處于40%的水平，由于社交距離以及家庭飲酒的趨勢(shì)，家庭渠道的銷售比例一度超過(guò)60%。今年，隨著外出就餐需求回暖，占比再次下降，但業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，已經(jīng)擴(kuò)大的家用酒需求將維持在50%的水平。據(jù)介紹，作為家庭渠道細(xì)分產(chǎn)品的大容量PET啤酒也是家庭渠道戰(zhàn)略的一部分。

業(yè)內(nèi)有不同意見(jiàn)

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為大容量PET啤酒與現(xiàn)有的1.6L產(chǎn)品沒(méi)有太大區(qū)別。

在增加容量的同時(shí)改變PET瓶的形狀也可能會(huì)影響選擇。2L凱獅啤酒容量增加了400ml，直徑比現(xiàn)有的1.6L更大。如果消費(fèi)者的手較小，可能一只手難以握住。即使在冷藏架上，它也比傳統(tǒng)產(chǎn)品占用更多空間。1.9L Terra啤酒選擇了保持直徑不變，通過(guò)增加高度來(lái)增加容量。即使在這種情況下，由于產(chǎn)品的高度增加，也可能需要調(diào)整貨架。

業(yè)內(nèi)人士還指出，同一品牌的啤酒僅按容量細(xì)分，會(huì)增加銷售方面的負(fù)擔(dān)。要將新產(chǎn)品上架，必須取代舊產(chǎn)品。最終，它可能取代現(xiàn)有的產(chǎn)品，也可能被現(xiàn)有產(chǎn)品取代。

相反，如果2L凱獅啤酒和1.9L Terra啤酒入市，現(xiàn)有的1.6L PET可能會(huì)被擠出市場(chǎng)?？粗匦詢r(jià)比的消費(fèi)者會(huì)轉(zhuǎn)向2L產(chǎn)品，看重便利的消費(fèi)者更傾向于選擇罐裝啤酒或1L產(chǎn)品。無(wú)論哪種方式，人們都擔(dān)心會(huì)蠶食現(xiàn)有市場(chǎng)，而不是整個(gè)市場(chǎng)增長(zhǎng)。

韓國(guó)啤酒行業(yè)一位負(fù)責(zé)人表示：“在PET啤酒消費(fèi)群體有限的情況下，與1.6L產(chǎn)品差別不大的2L產(chǎn)品很難產(chǎn)生大的影響?！?/span>