資訊 > 食品原材料 > 苦瓜提取物的工業(yè)制備方法介紹
苦瓜提取物為苦瓜的果實(shí)提取物，含苦瓜甙、煙酸、5-羥基色胺、多種維生素和多種氨基酸等，具有降血糖、抗癌、抗菌、抗病毒、抗生育、增強(qiáng)免疫力等藥理活性?？喙咸崛∥锏慕笛亲饔脗涫荜P(guān)注，在印度、中國、日本等亞洲國家得到了深入研究和廣泛應(yīng)用。在醫(yī)藥方面，苦瓜提取物已開始應(yīng)用于治療糖尿病和艾滋病。
苦瓜提取物的制備方法：將150kg新鮮苦瓜洗凈去籽榨汁成漿，用20目濾布擠壓過濾，于0~-5℃下靜置12h，虹吸出上清液，即得苦瓜提取物藥液約90L，于0~-5℃下保存?zhèn)溆?。取備用苦瓜提取物藥?/span>20L通過已預(yù)處理并填充好的500ml大孔樹脂吸附柱，控制流出速度為3L/h收集流出液。當(dāng)流出液的體積達(dá)12L后開始，每20min嘗試一次流出液的口味。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)流出液體積在約16L時(shí)，沒有苦味，當(dāng)流出液體積在17LChemicalbook時(shí)，稍有苦味感覺，而當(dāng)流出液體積在18L時(shí)，有明顯的苦味感覺。綜合考慮各種條件的影響，確定吸附過程的藥液與樹脂的比例為:藥液:樹脂=30:l(v/v)，流出液的速度為3L/h。取備用苦瓜提取物藥液30L，按上述吸附條件通過已預(yù)處理并填充好的1000ml大孔樹脂吸附柱，收集流出液，整個(gè)吸附過程需約10h左右。再將收集到的流出物經(jīng)噴霧干燥，得淺黃色粉末215g，即為苦瓜提取物。此藥粉口感無苦味，性溫。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的苦瓜提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚苦瓜提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息?？喙咸崛∥锕?yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
苦瓜提取物有良好的降血糖功效，號稱植物胰島素。全成分提取物，用于二型糖尿病每天服用三次，每次2g，可使血糖維持正常水平，因?yàn)槭侵参锾崛。院臀魉幗堤撬幈容^，無毒副作用。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
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