資訊 > 編輯推薦 > 高活性益生菌賦能大健康產業(yè)創(chuàng)新升級
嘉賓簡介：
朱建國
l 微康益生菌副總經理
l 益生菌研究院首席科學家江蘇省產業(yè)教授
l 江蘇省雙創(chuàng)博士
l 江南大學校外研究生導師
l 南京工業(yè)大學生物化工博士
l 具有博士后科研工作經歷
l 獲得江蘇省科學技術二等獎
l 常州市科學技術一等獎
l 申請發(fā)明專利10余項
l 已授權3項發(fā)表20多篇專業(yè)論文
公司簡介：
微康益生菌（蘇州）股份有限公司是一家專業(yè)專注益生菌菌種、發(fā)酵食品菌種、有益微生物菌群與人體健康的研發(fā)生產及應用的國家級高新技術企業(yè)，為食品、乳制品、保健食品、精準醫(yī)學、日化用品、農業(yè)微生態(tài)等領域提供高活性益生菌菌粉、發(fā)酵食品菌種、益生菌產品及應用解決方案。
公司已獲得國家“萬人計劃”人才企業(yè)、國家高新技術企業(yè)、國家綠色工廠、國家專精特新小巨人、江蘇省科技小巨人、江蘇省工程技術研究中心、蘇州市獨角獸培育企業(yè)等多項榮譽認定，以及國際益生菌協(xié)會（IPA）會員。公司“高活性乳雙歧桿菌”和“高活性嗜酸乳桿菌”等產品獲得國家高新技術產品稱號。公司承擔了“十三五國家重點研發(fā)計劃”4項、荷蘭政府支持瓦格寧根大學主持的國際IBS項目1項。已申報發(fā)明專利150多項。
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脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產業(yè)升級，根據有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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