資訊 > 加工包裝機械 > 脈沖強光殺菌柜的設備優(yōu)勢有哪些？
脈沖強光殺菌柜可應用于乳品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)的包裝材料在線殺菌。脈沖強光殺菌是一種新型全光譜冷殺菌技術，它利用瞬時、高強度的脈沖光能量殺滅食品和包裝上各類微生物，而對食品的營養(yǎng)成份以及口感影響很小，它是一種可替代傳統(tǒng)食品殺菌的新型殺菌技術。
脈沖強光殺菌柜的設備優(yōu)勢：1、高穿透性，由于脈沖強光具有極高的峰值能量，它能穿透食品的包裝，并徹底破壞DNA。而普通的紫外線大部分能量以熱能的形式釋放。脈沖強光就像是閃電，把相同的能量以高峰值的形式瞬間釋放，徹底破壞DNA。2、低溫，雖然脈沖強光的殺菌機理包含了光熱作用，但以下的幾個原因使它仍屬于一種冷殺菌技術，低溫特性有助于保持被處理食品的風味，食品的營養(yǎng)成分不會被破壞。3、高能效，脈沖強光以脈沖形式輸出能量，要比連續(xù)性紫外線所消耗的能量要少，其光電能轉換率高達45%-50%，其中紫外線的能量占38%左右。4、高適配性，脈沖強光的特點決定該技術具有較好適配性，可以根據不同環(huán)境生產不同形狀燈泡，可以根據不同的環(huán)境預設不同的脈沖頻率和光譜輸出范圍等參數。5、安全，脈沖強光技術之所以安全是因為不含高壓氣體，在需要停止工作時能立刻停止，不會有紫外線泄露之患。
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脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產業(yè)升級，根據有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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