資訊 > 食品原材料 > 蔓越莓汁粉的功效和作用有哪些？
蔓越莓汁粉是以優(yōu)質蔓越莓濃縮汁為原料，經特殊的加工與噴霧干燥技術制成即溶，具有流動性的粉紅色粉末，具有水果天然的香氣。蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，是杜鵑花科越橘屬的常綠小灌木矮蔓藤植物，是北美的三大水果之一。蔓越莓是一種天然的保健水果，其水分約占80%，其余主要包括有機酸、維生素C、黃酮類化合物、花青素、原花青素等物質。
蔓越莓汁粉的功效作用：1、美容養(yǎng)顏，蔓越莓汁富含維生素和花青素。維生素C能阻止黑色素的形成，改善暗沉膚色，美白抗衰老?；ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，能有效清除自由基，具有抗氧化作用，減少紫外線對皮膚的傷害。因此，蔓越莓汁具有美容和美容的功效。2、降低血壓，蔓越莓汁含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、鉀等成分，能為身體補充多種營養(yǎng)。其中所含的鉀對血管有保護作用。此外，蔓越莓汁含有花青素、類黃酮等成分，可以降低血壓。高血壓患者可以適量食用。3、保護腸胃，蔓越莓汁含有濃縮單寧酸，可以減少腸道和胃中幽門螺桿菌的數(shù)量，保護腸道和胃。經常食用可以避免胃潰瘍的發(fā)生。它還含有大量的維生素、礦物質和果膠，具有潤腸排便的功效，有助于排出內毒素。4、預防阿爾茨海默病。蔓越莓汁含有多種維生素、微量元素、花青素、生物類黃酮等活性成分，能對抗自由基，保護心血管系統(tǒng)。經常喝蔓越莓汁可以降低血壓，預防老年癡呆癥。5、增強免疫效果，蔓越莓是一種主要產于北美的紅莓。它富含抗氧化劑。它是一種能增強免疫力和抵抗力的食物。同時，它還具有抗衰老作用。它適合很多人。
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脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產業(yè)升級，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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