枇杷酵素是以琵琶為主原料制成的酵素，枇杷柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，每年三四月為盛產(chǎn)的季節(jié)，枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營(yíng)養(yǎng)素，因此，枇杷也被稱(chēng)為“果之冠”。

枇杷酵素的功效作用：1、促進(jìn)消化，枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?、潤(rùn)肺止咳，在枇杷的果核中含有一種非常有營(yíng)養(yǎng)的成分苦杏仁甙，這種成分能夠鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽。所以，枇杷對(duì)潤(rùn)肺止咳都很有效果。3、預(yù)防感冒，枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用。枇杷果實(shí)和葉子里都有一種抑制流感病毒的成分，所以有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒。尤其是春季，正是枇杷成熟的時(shí)節(jié)。建議這個(gè)季節(jié)多吃一點(diǎn)枇杷，可以有效的預(yù)防感冒。

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