資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 復(fù)合維生素軟膠囊的功能特點(diǎn)及適用人群
復(fù)合維生素軟膠囊是以維生素B1、B2、B6、維生素C、E等、明膠、甘油、純凈水等原料制成的，維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類微量低分子有機(jī)化合物。大多數(shù)維生素性質(zhì)較為活潑，有些還具有不良的滋氣味。例如，水溶性維生素中的VB、VB6等對(duì)光、熱、濕、氧等因素不穩(wěn)定， 在食品加工和貯存過程中容易損失。微膠囊技術(shù)是指利用天然的或者合成的高分子包囊材料，將固體、液體或氣體物質(zhì)包埋在微小、半透性或密封的膠囊內(nèi)，使內(nèi)容物在特定條件下以可控的速率進(jìn)行釋放的技術(shù)。
復(fù)合維生素軟膠囊可預(yù)防因飲食不平衡所引起的維生素缺乏。也可預(yù)防長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)或訓(xùn)練時(shí)的預(yù)防維生素的“流失”。復(fù)合維生素適用于以下人群：1、膳食不規(guī)律、不平衡，偏食、挑食，不能保證日常一日三餐者。2、寒冷的環(huán)境中工作的人。3、有不良生活習(xí)慣的。4、在特殊的生理周期，如孕產(chǎn)婦或病人。5、老人。
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復(fù)合維生素軟膠囊作為一種常見的營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品，因其含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠滿足人體日常所需的全面營(yíng)養(yǎng)，受到廣大消費(fèi)者的青睞。
明膠沒有固定的結(jié)構(gòu)和相制對(duì)分子量，由動(dòng)物皮膚、骨 、肌膜等結(jié)締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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