“猴頭菇簡(jiǎn)稱(chēng)猴菇，近年來(lái)因?yàn)楹锕揭l(fā)的商標(biāo)糾紛使得該產(chǎn)業(yè)面臨發(fā)展困局，因此猴頭菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要健康的行業(yè)環(huán)境。”日前，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員韓省華接受采訪(fǎng)時(shí)表示。

　　據(jù)介紹，猴頭菇，在民間一般都稱(chēng)為猴菇，是我國(guó)食用菌領(lǐng)域的重要菌類(lèi)物種，進(jìn)入人們的飲食生活由來(lái)已久，20世紀(jì)50年代開(kāi)始人工馴化研究，70年代末在浙江常山縣開(kāi)始規(guī)?；耘?，目前全國(guó)多地都有栽培，是被消費(fèi)者廣為熟知的食用菌。

　　《中華本草》（國(guó)家中醫(yī)藥管理局編委會(huì)編著，1998 年上?？茖W(xué)技術(shù)出版社出版）中記錄，猴頭菌別名猴菇、猬菌、刺猬菌、小刺猴頭、猴頭菇；《中藥大辭典》（南京中醫(yī)藥大學(xué)編著，2006 年上?？茖W(xué)技術(shù)出版社出版）記錄，猴頭菇異名猴菇。《新華本草綱要》（江蘇省植物研究所等編著，1991 年上海科學(xué)技術(shù)出版社出版）中記錄，猴頭菌別名猴菇、猬菌、刺猬菌、小刺猴頭、猴頭菇。

　　韓省華認(rèn)為，在日常食用消費(fèi)中，猴菇作為猴頭菇的簡(jiǎn)稱(chēng)，在食品宣傳中常見(jiàn)。中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)經(jīng)過(guò)調(diào)研提出，猴菇作為猴頭菇的簡(jiǎn)稱(chēng)，具有學(xué)術(shù)上的科學(xué)性，也具有認(rèn)知的普遍性。

　　2022年，漯河食品工業(yè)協(xié)會(huì)在一封名為“猴姑與猴頭菇”商標(biāo)糾紛致會(huì)員企業(yè)的公開(kāi)信中表示，近期，有會(huì)員企業(yè)向協(xié)會(huì)反映：“江西某公司以商標(biāo)侵權(quán)為由把漯河市多家食品企業(yè)起訴到法院，索要巨額賠償金，嚴(yán)重干擾該市食品企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。”該協(xié)會(huì)質(zhì)疑，這與逍遙胡辣湯、潼關(guān)肉夾饃、四川青花椒等“濫訴”事件類(lèi)似，是典型“濫訴”敲詐行為。

　　同樣是在去年，杭州張?zhí)徒】悼萍加邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)“張?zhí)汀保?、蘭溪市太和天物健康科技有限公司因?yàn)樵诋a(chǎn)品包裝上使用“猴菇米稀”字樣，遭遇江西江中食療科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“江中食療”）起訴，經(jīng)浙江省高院二審后依然判定為商標(biāo)侵權(quán)。

　　根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718—2011）4.1.2.1 要求，食品名稱(chēng)應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。食品名稱(chēng)應(yīng)清晰、醒目、持久，應(yīng)使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀，即產(chǎn)品標(biāo)簽上的任何字符不得大于產(chǎn)品名稱(chēng)。

　　通過(guò)對(duì)比兩款產(chǎn)品可發(fā)現(xiàn)，張?zhí)偷漠a(chǎn)品“猴菇米稀”，原料含有猴頭菇成分，包裝上有自己品牌“張?zhí)汀?，外包裝系圓筒形白底紅字，并且只在天貓商城張?zhí)推炫灥赇N(xiāo)售。而江中食療的“猴姑米稀”，不含猴頭菇成分，“猴姑”則是姑娘的“姑”，產(chǎn)品包裝外包裝系長(zhǎng)方體外觀(guān)呈紅色。

　　江中食療科技有限公司于2022年6月27日從江中公司受讓獲得第13019935號(hào)“猴姑”、第13055691號(hào)“猴姑”、第19668453號(hào)“米稀”和第33623481號(hào)“米稀” 注冊(cè)商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)，江中食療在全國(guó)各地對(duì)猴頭菇食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了大量訴訟，據(jù)中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)查詢(xún)截至4月4日，涉及江中食療侵權(quán)案件已有297起。

　　“猴姑”商標(biāo)爭(zhēng)議由來(lái)已久，曾多次被提出無(wú)效宣告申請(qǐng)。此前，寧波一家企業(yè)曾因不服國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局維持“猴姑”商標(biāo)裁定，對(duì)后者提起行政訴訟。一審北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院判決，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局重新進(jìn)行裁定。二審北京市高級(jí)人民法院又認(rèn)為，“猴頭菇”與“猴姑”未形成對(duì)應(yīng)關(guān)系，“猴姑”并非直接表示核定使用商品主要原料等特點(diǎn)，認(rèn)為“猴姑”商標(biāo)具有顯著性特征，撤銷(xiāo)一審判決。

　　“猴頭菇是一個(gè)通用名稱(chēng)，不能憑‘猴姑’兩個(gè)字就把猴頭菇給壟斷了。”“猴姑”與“猴頭菇”沒(méi)有對(duì)應(yīng)關(guān)系，“換言之，別人用猴頭菇客觀(guān)描述餅干，不是商標(biāo)侵權(quán)。”

　　近日，浙江中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出意見(jiàn)書(shū)，認(rèn)為猴頭菇在民間傳播使用中被簡(jiǎn)稱(chēng)為“猴菇”。福建省寧德市古田縣鑫興商貿(mào)有限公司等發(fā)出企業(yè)公開(kāi)信認(rèn)為，“猴菇”就是“猴頭菇”，對(duì)猴頭菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展有推動(dòng)作用，簡(jiǎn)化的稱(chēng)謂可以更快地將猴頭菇相關(guān)產(chǎn)品推向消費(fèi)市場(chǎng)。

　　蘭溪市食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)童永生認(rèn)為，猴頭菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)之不易，因產(chǎn)品標(biāo)注“猴菇”遭到某公司以商標(biāo)侵權(quán)為由進(jìn)行訴訟，直接影響了猴頭菇產(chǎn)品研究、生產(chǎn)、加工的企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)。“猴菇”就是“猴頭菇”，在媒體端、網(wǎng)絡(luò)端、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)端中已廣泛傳播，消費(fèi)者對(duì)含有猴頭菇成分的產(chǎn)品，可以清晰認(rèn)知、便捷獲取，分辨容易，不存在混淆的可能。簡(jiǎn)化的稱(chēng)謂，對(duì)猴頭菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展有推動(dòng)作用，可以更快地將猴頭菇相關(guān)產(chǎn)品推向消費(fèi)市場(chǎng)。

　　“對(duì)于通過(guò)惡意訴訟，破壞猴頭菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行為，將堅(jiān)決抵制。要警惕地毯式碰瓷維權(quán)給正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的不良影響，尤其是一些將索賠當(dāng)成最終目的的壟斷式維權(quán)。猴頭菇全行業(yè)企業(yè)要積極抱團(tuán)，依法維護(hù)企業(yè)自身合法權(quán)益?！蓖郎f(shuō)。