資訊 > 政策法規(guī) > 河南省發(fā)布食品銷售“十不準(zhǔn)” ，明確食品銷售主體責(zé)任，接受社會監(jiān)督
7月28日，記者從河南省市場監(jiān)管局獲悉，為進(jìn)一步深入貫徹落實國家市場監(jiān)督管理總局《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局令第60號），不斷規(guī)范市場經(jīng)營秩序和經(jīng)營主體經(jīng)營行為，切實保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害，持續(xù)提升食品安全風(fēng)險防控能力，河南省市場監(jiān)管局新制定食品銷售“十不準(zhǔn)”，要求食品經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行“十不準(zhǔn)”要求，并在食品銷售場所醒目位置張貼公示，接受社會公眾監(jiān)督。
食品銷售“十不準(zhǔn)”明確規(guī)定：不準(zhǔn)無證無照和超范圍經(jīng)營食品；不準(zhǔn)采購無合格證明或來源不明的食品；不準(zhǔn)銷售“三無”食品；不準(zhǔn)銷售過期食品；不準(zhǔn)銷售無檢驗檢疫證明的畜禽肉；不準(zhǔn)銷售假冒偽劣食品；不準(zhǔn)銷售無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品；不準(zhǔn)無健康證經(jīng)營直接入口食品；不準(zhǔn)未按儲藏溫度要求存放冷藏冷凍食品；不準(zhǔn)未按“三防”要求銷售散裝食品。
食品銷售“十不準(zhǔn)”內(nèi)容簡單明了，對食品經(jīng)營者一次性告知，進(jìn)一步明確了銷售主體責(zé)任，既可對照自查自糾、強(qiáng)化行業(yè)自律和自我監(jiān)督管理，又?jǐn)U大了對食品安全的宣傳力度、進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全社會共治氛圍，切實提升食品安全監(jiān)管工作效率和能力。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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