資訊 > 市場動態(tài) > 樂事薯片核心產品線實現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”配方升級
百事公司旗下樂事品牌宣布，樂事薯片在國內的核心產品線全面實現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”配方升級。
去年，樂事“自然滋味”系列薯片完成產品升級，實現(xiàn)“減少50%飽和脂肪”。如今，樂事已在中國市場完成了核心產品線的全面升級。據(jù)了解，“減少50%飽和脂肪”是指產品與原樂事美國經典原味馬鈴薯片相比，飽和脂肪的含量減少50%以上。
此次樂事核心產品線全面煥新升級，在產品組合中使用飽和脂肪含量較低的油生產食品，不僅遵循“百事正持計劃（pep+）”對正持產品的指引，也響應著國際權威機構的專業(yè)指導建議。國際權威組織世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國糧農組織（FAO）指南，和由中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民膳食指南》皆指出，減少飽和脂肪攝入可降低心血管疾病的發(fā)生風險，并提出18歲以上成年人群飽和脂肪酸攝入量應低于總能量的10%。
百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安指出，“未來百事公司將繼續(xù)以實際行動響應‘健康中國’戰(zhàn)略，開發(fā)多元產品矩陣，拓展新賽道，以本土創(chuàng)新實踐推動國內食品飲料行業(yè)的高質量與可持續(xù)發(fā)展?！?/p>
中國食品科學技術學會副理事長金征宇介紹，由學會組織的科技成果評價認為該產品對食品工業(yè)健康用油方面形成重要引領，有利于食品產業(yè)的健康轉型。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
