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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 非洲種的芝麻做成芝麻醬,將拌進武漢熱干面

    2023-11-07 來源:中國食品報
    10月下旬,由中國農業(yè)科學院油料作物研究所(以下簡稱“油料所”)自研的400斤芝麻種子,經過5天的旅程,抵達了非洲莫桑比克的首都馬普托。

      10月下旬,由中國農業(yè)科學院油料作物研究所(以下簡稱“油料所”)自研的400斤芝麻種子,經過5天的旅程,抵達了非洲莫桑比克的首都馬普托。這是湖北農業(yè)發(fā)展集團有限公司旗下湖北省糧油食品進出口集團有限公司聯(lián)豐海外團隊(以下簡稱“聯(lián)豐海外”)聯(lián)合油料所在莫桑比克進行第二批試驗示范種植的芝麻種子。

      這些種子將被轉運到加扎省落土播種,明年收獲后的芝麻將會乘船回國銷售。在武漢市民的熱干面中,或許就能吃到用這些芝麻制作的芝麻醬。

      據了解,在去年試驗示范種植芝麻成功后,中國的芝麻種子獲得了當地農業(yè)部門認可,完成注冊登記備案后,莫桑比克開始規(guī)模性引進和種植生產。

      產量提高三成多中國芝麻種子獲認可

      2007年,聯(lián)豐海外承擔了湖北省對非洲的農業(yè)援助項目,在莫桑比克的首都馬普托建設農業(yè)技術示范中心,這是我國在非洲建立的早期的農業(yè)技術示范中心。同年,在被譽為莫桑比克的“谷倉”的加扎省合作建設了“湖北—加扎友誼農場”。2008年,湖北省與加扎省正式結為友好省州。

      2020年,聯(lián)豐海外聯(lián)合油料所在莫桑比克的楠普拉省、加扎省、馬普托省三地,開始將我國研發(fā)的13個優(yōu)質芝麻品種進行試驗示范種植,既要能夠適應當地的氣候土壤條件,還要能夠保證不對當地的生物環(huán)境系統(tǒng)造成入侵傷害。

      經過“兩年三地”的試驗適應階段,我國的“贛芝—16”“漢芝98—8”“漢芝A3”三個芝麻品種表現出色,比當地品種平均產量提高35%左右,平均出油率比當地品種高出4%左右,得到當地農業(yè)部門的高度認可。

      數據顯示,2022年,我國芝麻消費155萬噸左右,總消費量占全球總產量的1/4,但近110萬噸需要進口,其中70%來自非洲國家。

      據介紹,我國芝麻的平均單產量位居主產國前列,全球最大的研究型芝麻種庫之一就在位于武漢的中國農業(yè)科學院油料作物研究所,但由于種植結構調整,我國芝麻種植面積在減少,國內總產量無法與逐年增長的消費量達成平衡。

      發(fā)展海外種植基地是滿足國內芝麻需求的一條路徑,聯(lián)豐海外利用國內的產業(yè)和技術優(yōu)勢,開始在莫桑比克種植我國自研的優(yōu)質芝麻品種,推廣我國的芝麻種植技術,與莫桑比克實現合作共贏。其負責人表示,此次在海外的試種成功后,合作種植的模式將在莫桑比克實現。

      送技術撐起“保護傘”幫助當地農戶增收

      “看到示范中心示范種植的芝麻長勢良好,我們心中也充滿了希望?!瘪R賴斯是馬普托省博阿內地區(qū)的一個種植戶,去年種植了2公頃芝麻,在聯(lián)豐海外團隊專家的指導下,產量超過預期,今年他打算把芝麻種植面積擴大到4公頃。

      而在兩年前,馬賴斯靠種地的年收入還不足500美元。來自中國的農業(yè)技術人員幫助當地的農戶修建溝渠等水利設施,還引進了農業(yè)機械設施,手把手地教他們進行田間管理。10多戶農民開始種植芝麻,還用上了農機設備,年收入比過去增加了一倍多。

      隨著中國種子一起到達莫桑比克的,還有中國的農業(yè)機械設施和田間管理技術。在示范種植區(qū)域,中國農業(yè)技術人員幫助當地農戶興建水利灌溉設施,讓莫桑比克農戶前來觀摩學習如何為農作物生長撐起“保護傘”,如何在雨季來臨時利用水利設施防洪排澇,而不是眼睜睜地看著農作物被淹沒沖走。

      在中國農業(yè)技術人員的幫助下,越來越多的莫桑比克農戶種植方式開始由粗放型向規(guī)范化轉變。他們欣喜地發(fā)現,農作物穩(wěn)定增產,拿到手的收入也越來越多,生活也越來越好。

      聯(lián)豐海外負責人介紹,芝麻是非洲的第三大經濟作物,我國每年從莫桑比克進口的芝麻有10萬噸左右。公司按照“產銷一體化”發(fā)展戰(zhàn)略,在莫桑比克積極探索“公司+農戶”模式,與當地農戶結成包含水稻、蔬果以及芝麻等農作物種植在內的利益共同體,目前已有800家農戶被納入其中。農作物收獲后,聯(lián)豐海外會根據合同上門收購,當地農戶也不再為銷路發(fā)愁了。

      今年9月中旬,約200噸莫桑比克芝麻已順利抵達山東青島港并驗收交貨,標志著省糧油進出口集團在打通農產品貿易渠道上實現新突破,形成進口非洲優(yōu)質農產品“綠色通道”。

      此批中國芝麻種子小范圍試驗示范種植的成功以及貿易渠道的通暢,帶來了未來大規(guī)模的推廣種植合作機會。

      目前,聯(lián)豐海外團隊聯(lián)合莫方農業(yè)科學研究院辦理了種子注冊登記備案等手續(xù),并與加扎省簽署推廣種植協(xié)議,準備在1000公頃的種植區(qū)對我國的優(yōu)質芝麻品種進行推廣種植。未來還將總結在莫桑比克種植的經驗和做法,將芝麻種子灑向非洲周邊國家的土地,進一步推動非洲芝麻產業(yè)鏈建設和農產品貿易發(fā)展。

      據悉,湖北省與加扎省正式結為友好省州15年以來,以農業(yè)合作為代表的務實合作碩果累累。湖北省商務廳相關統(tǒng)計數據顯示,2022年湖北省與莫桑比克的進出口貿易額達到1.1億美元,同比上漲89.9%。10月20日,在中國(湖北)—莫桑比克貿易投資推介會上,湖北省與莫桑比克加扎省又簽署了深化友好合作行動書。


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