資訊 > 名企關(guān)注 > 精釀啤酒品牌“Vanbeer梵波精釀”完成數(shù)百萬元天使輪融資
精釀啤酒品牌“Vanbeer梵波精釀”日前完成數(shù)百萬元天使輪融資，由36氪領(lǐng)投，嘉悅資本跟投。據(jù)介紹，梵波精釀以“情緒精釀”為品牌主張，通過母子品牌矩陣打造適合不同場景、不同消費(fèi)人群的“情緒飲”精釀品牌，深耕連鎖便利和高超精超終端渠道，同時(shí)布局線下“精釀實(shí)驗(yàn)局”小酒館和國內(nèi)首款精釀啤酒智能零售機(jī)。本輪融資將主要用于品牌建設(shè)和規(guī)模擴(kuò)張。
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關(guān)系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。
啤酒消費(fèi)本身就具有很好的消費(fèi)基礎(chǔ)，隨著人們的消費(fèi)升級(jí)，以精釀啤酒為代表的高端啤酒步入發(fā)展快車道。行業(yè)發(fā)展前景廣闊的同時(shí)，競爭日趨激烈，立足多維度，推動(dòng)精釀啤酒產(chǎn)銷水平提升，是大趨勢。
啤酒消費(fèi)本身就具有很好的消費(fèi)基礎(chǔ)，隨著人們的消費(fèi)升級(jí)，以精釀啤酒為代表的高端啤酒步入發(fā)展快車道。行業(yè)發(fā)展前景廣闊的同時(shí)，競爭日趨激烈，立足多維度，推動(dòng)精釀啤酒產(chǎn)銷水平提升，是大趨勢。
盡管精釀啤酒市場前景廣闊，被投資者看中，但也上演開店率與關(guān)店率的持續(xù)博弈，僅去年，青島就有約60家精釀廠、啤酒館敗北出局。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，精釀啤酒依然缺乏強(qiáng)制的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，入局門檻較低，因設(shè)備或技術(shù)問題導(dǎo)致發(fā)展后勁不足，慘遭出局的不在少數(shù)。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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