資訊 > 市場動態(tài) > 渭南陽光玫瑰獲金獎，冷鏈、包裝解決葡萄貯運難題
據(jù)陜西省渭南市澄城縣農業(yè)農村局消息，當?shù)匾粓@區(qū)的陽光玫瑰年入超百萬在2022年全省鮮食葡萄評優(yōu)中榮獲金獎，總產量比去年翻一番。該園區(qū)實行自動化控溫、精細化管理、訂單式銷售，以發(fā)展綠色陽光玫瑰葡萄為主導，帶領群眾共同致富。據(jù)了解，壯大特色果業(yè)種植已成為澄城縣實施鄉(xiāng)村振興的有力抓手，當?shù)匾呀洝翱h南冬棗、葡萄、黃桃等特色水果，縣中櫻桃，縣北蘋果”的發(fā)展格局。而被稱為“葡萄愛馬仕”的陽光玫瑰也成為了鞏固拓展脫貧攻堅成果和推動鄉(xiāng)村振興的重要力量。
陽光玫瑰果實呈黃綠色，外表光滑透亮，果肉鮮脆多汁，還帶有玫瑰香味，鮮食品質極優(yōu)，深受消費者的喜愛。陽光玫瑰原本是產自日本，因其市場前景良好被大量引進種植，現(xiàn)如今陽關玫瑰被湖南、廣西、云南、河南、四川、山東、陜西、新疆等地廣泛種植。
大家都知道，陽光玫瑰是一種“嬌貴”的水果，這不僅體現(xiàn)在它的價格上，也體現(xiàn)在其不耐存儲和運輸上。陽光玫瑰保鮮期短，自然存放一兩天就會變質；稍有磕碰也會損傷果肉，加速變質。但如今，我們在超市里看到的陽關玫瑰卻完好無損，吃起來也與剛采摘的新鮮葡萄無異。這主要得益于冷鏈物流和先進包裝技術的運用，才讓“嬌貴”的陽光玫瑰安然無恙地出現(xiàn)在超市貨架上。
陽光玫瑰采摘后需要及時送到冷庫預冷，這可以避免葡萄被暑熱侵襲，及時鎖住水分，保障葡萄新鮮。預冷結束后需要打包裝箱發(fā)往消費市場了，在包裝環(huán)節(jié)也頗有講究，為了避免葡萄磕碰，一般會使用保鮮充氣袋將一串串葡萄分隔開，避免葡萄之間互相碰撞造成損傷。一些真空包裝機也在陽關玫瑰的包裝上發(fā)揮重要作用，真空包裝可以避免葡萄與空氣發(fā)生反應，從而延長葡萄的保鮮期。包裝完成后，陽光玫瑰就由冷鏈車運往消費市場。
據(jù)了解，作為快遞行業(yè)領跑者的順豐速運與葡萄產地達成合作，解決葡萄貯運難題。例如，順豐在葡萄運輸過程中全程冷運，并配備EPP冷藏箱。在包裝設計上采用“紙袋+充氣袋+冰袋+泡沫+紙箱”五層防護保鮮措施，確保葡萄在運輸過程中保質、保鮮。
冷鏈物流和包裝技術有效解決了陽光玫瑰保鮮、貯運難題，毫不夸張地說兩者造福了廣大消費群體，讓全國各地的消費者都能吃到新鮮、可口的陽光玫瑰。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產業(yè)升級，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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