資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 大暑時(shí)節(jié)飲食宜清淡
大暑,是一年中陽光猛烈、氣溫最高的時(shí)段。這個(gè)時(shí)間段如何防暑降溫成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。在國家衛(wèi)生健康委近日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上,江蘇省中醫(yī)藥發(fā)展研究中心主任中醫(yī)師黃亞博從生活作息、飲食、情緒調(diào)節(jié)等方面給出避暑建議。
黃亞博介紹,中醫(yī)認(rèn)為,大暑節(jié)氣酷暑炎熱,容易耗氣傷津。養(yǎng)生應(yīng)該清熱祛暑和益氣養(yǎng)陰并進(jìn)。老人、兒童和體虛氣弱的人群最難抵御酷暑,悶熱天氣空氣中濕度增高、含氧量降低,容易出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、大量出汗等癥狀,所以應(yīng)該盡量少出門,少在戶外活動(dòng),即使出門也要盡量避開高溫時(shí)段,不能長時(shí)間暴露在陽光下,防止中暑等問題的發(fā)生。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“未病先防,已病防變”,要做好夏季多發(fā)病的防治。夏季是腹瀉最容易發(fā)生的季節(jié)。一是由于貪涼飲冷,損傷脾陽,導(dǎo)致脾胃虛寒;二是因?yàn)槭顫襁^盛,濕邪外侵,損傷脾氣,導(dǎo)致濕濁內(nèi)盛。夏天脾胃運(yùn)化功能減退,往往食欲欠佳,飲食方面要特別注意養(yǎng)護(hù)脾胃,以清淡和容易消化的食物為主,注意少吃辛辣刺激、肥甘厚膩的食物,應(yīng)該補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如新鮮的魚、蝦、雞肉、鴨肉等;平時(shí)吃點(diǎn)綠豆、蓮子、冬瓜、絲瓜等清熱解暑的食物,晚上喝點(diǎn)粥,既能補(bǔ)充一天耗損的元?dú)?,又容易消化吸收,如小米南瓜綠豆粥、銀耳蓮子粥、薏仁芡實(shí)粥等,以清為補(bǔ),增強(qiáng)體質(zhì);同時(shí)可以適當(dāng)用點(diǎn)生姜、陳皮,有助于調(diào)整脾胃功能。
黃亞博說,夏季是養(yǎng)心的好季節(jié)。一是頤養(yǎng)心神。夏天重視“靜養(yǎng)”,要有意識(shí)地進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng),減慢生活節(jié)奏,戒躁戒怒,讓心靜下來,學(xué)會(huì)平心靜氣。俗話說“心靜則身安”。日??梢远嘧鲂╈o心凝神的事情,打打太極拳、八段錦,使精神有所寄托,調(diào)養(yǎng)心神,涵養(yǎng)心靈。二是閉目養(yǎng)神。閉上眼睛可以養(yǎng)目,同時(shí)也可以靜心。夏季可以利用工作之余或者乘車的零碎時(shí)間,隨時(shí)閉目養(yǎng)神。經(jīng)常閉目養(yǎng)神,對(duì)健康也大有裨益。三是堅(jiān)持午睡。夏天白天時(shí)間比較長,容易犯困,天氣炎熱也容易讓人感到疲勞,夜晚睡眠質(zhì)量又不太高,因此,適當(dāng)?shù)奈缧輰?duì)防病養(yǎng)生很重要。中午適當(dāng)小睡一會(huì),20—30分鐘即可,緩解身心疲勞,養(yǎng)護(hù)心神。
黃亞博強(qiáng)調(diào),大暑時(shí)節(jié),特別要注意防暑降溫,盡量避開陽光直射和長時(shí)間暴曬,上下班路上可采取防曬措施,比如打遮陽傘、戴遮陽帽和遮陽鏡、涂抹防曬霜等。合理安排勞動(dòng)工作時(shí)間,在一天中最熱的時(shí)候,也就是中午12點(diǎn)到下午3點(diǎn)間盡可能減少外出。野外高溫作業(yè)者,盡量早出工、晚收工,延長午休時(shí)間,避開最熱時(shí)段。隨身攜帶運(yùn)動(dòng)飲料或者淡鹽水,及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。出門時(shí)可在額頭和太陽穴等部位涂抹風(fēng)油精,穿透氣性較好的衣服,還可以預(yù)防性地飲用防暑降溫的飲品,比如烏梅山楂飲、綠豆酸梅湯等。隨身攜帶解暑藥,如人丹、藿香正氣水、清涼油等。一旦出現(xiàn)明顯的乏力頭暈、胸悶心悸、大量出汗、四肢發(fā)麻、惡心等異常狀況,必須迅速撤離到陰涼通風(fēng)處休息。如果這些狀況持續(xù)存在,甚至加重,必須及時(shí)就醫(yī)。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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