羊奶粉以易消化、低過敏等特點(diǎn),吸引了眾多寶爸寶媽們的目光,尤其對于那些對牛奶蛋白過敏或者消化功能較弱的寶寶來說,羊奶粉成為理想選擇。
羊奶粉以易消化、低過敏等特點(diǎn),吸引了眾多寶爸寶媽們的目光,尤其對于那些對牛奶蛋白過敏或者消化功能較弱的寶寶來說,羊奶粉成為理想選擇。羊奶不僅適合嬰幼兒,也適合成年人、孕婦和中老年人等不同人群,對于那些對牛奶蛋白過敏、消化功能較弱或者追求健康生活方式的人來說是不錯(cuò)的選擇。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),對高品質(zhì)奶粉的需求將不斷增加,而羊奶粉作為高端奶粉產(chǎn)品,具有廣闊的市場發(fā)展空間。
近日,首屆羊乳產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在陜西省楊凌市舉行。據(jù)介紹,2023年,我國羊奶粉市場規(guī)模達(dá)到了167.1億元,同比增長12.7%,預(yù)計(jì)2028年將超過350億元。同時(shí),國家也高度重視羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》明確指出:要優(yōu)化和豐富奶源結(jié)構(gòu),積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛、奶山羊等其他奶畜生產(chǎn)。
羊奶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和廣闊前景將直接帶動(dòng)食品機(jī)械行業(yè)的市場需求。隨著羊奶產(chǎn)量的增加、羊奶制品多樣化以及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,奶羊養(yǎng)殖、羊奶加工、包裝等環(huán)節(jié)都需要大量的食品機(jī)械設(shè)備,為食品機(jī)械企業(yè)提供了廣闊的市場空間。例如,奶羊養(yǎng)殖需要飼料加工設(shè)備、擠奶設(shè)備等;羊奶加工需要?dú)⒕?、濃縮、干燥等設(shè)備;羊奶制品包裝需要灌裝、封口、貼標(biāo)等設(shè)備。除了傳統(tǒng)的羊奶加工設(shè)備,如奶粉生產(chǎn)設(shè)備、液態(tài)奶生產(chǎn)設(shè)備等,還需要一些新型的食品機(jī)械設(shè)備,如羊奶脫膻設(shè)備、羊奶發(fā)酵設(shè)備、羊奶保健品生產(chǎn)設(shè)備等。
食品機(jī)械企業(yè)要抓住羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的機(jī)遇,可以從以下幾個(gè)方面入手:
加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新:研發(fā)更高效、精準(zhǔn)、自動(dòng)化程度高的食品機(jī)械,例如優(yōu)化擠奶設(shè)備,提高擠奶效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),減少羊奶的污染風(fēng)險(xiǎn);開發(fā)先進(jìn)的殺菌、濃縮、干燥等加工設(shè)備,更好地保留羊奶的營養(yǎng)成分和風(fēng)味,同時(shí)提高生產(chǎn)效率。
拓展產(chǎn)品種類與功能:除了傳統(tǒng)的羊奶加工設(shè)備,根據(jù)羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,開發(fā)適用于羊奶制品新產(chǎn)品的機(jī)械。與此同時(shí),針對不同規(guī)模的羊奶生產(chǎn)企業(yè)和不同的生產(chǎn)場景,提供定制化的食品機(jī)械解決方案。
關(guān)注行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī):密切關(guān)注羊奶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的制定和更新,確保食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售符合相關(guān)要求。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂工作,發(fā)揮自身的技術(shù)優(yōu)勢和經(jīng)驗(yàn),為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的完善提供建議和支持。提高企業(yè)在行業(yè)中的影響力和話語權(quán)。
羊奶市場的蓬勃發(fā)展為食品機(jī)械企業(yè)帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在這一浪潮中,食品機(jī)械企業(yè)需敏銳洞察市場變化,以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力,拓展產(chǎn)品種類與功能為重要支撐,同時(shí)關(guān)注行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從而在羊奶產(chǎn)業(yè)這片廣闊藍(lán)海中揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,不僅助力羊奶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,也實(shí)現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)型升級和持續(xù)繁榮,為食品機(jī)械行業(yè)開辟出一條充滿希望的發(fā)展之路。
淺談食品無菌加工技術(shù)
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
2025-06-17
食品脫氧劑及其應(yīng)用研究進(jìn)展
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
2025-06-17
堪稱下一代“腦黃金”,神經(jīng)酸持續(xù)破局
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
2025-06-17
安徽茶產(chǎn)業(yè):乘政策東風(fēng),綻發(fā)展新花
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
2025-06-17
凍水果冰淇淋:極簡風(fēng)潮下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2025-06-17